Dobry Wilk oraz moje wrażenia z Kolmården/przepis na glögg

Dziś wyjątkowy dla mnie wpis. Jest to bowiem wpis o miejscu, w którym byłam kilkakrotnie i które na dobre wryło się w moje podróżnicze wspomnienia. Otóż dość dawno temu szukając ciekawych miejsc w środkowej Szwecji natknęłam się na Kolmården Wildlife Park.  To był czas fascynacji mojego syna przyrodą, zwierzętami i naturą. Warszawskie Zoo odwiedzaliśmy w… Read more »

Kourabiedes czy pepparkakor czyli czwarty pojedynek bożonarodzeniowych słodkości :)

Boże Narodzenie w całej Europie obchodzone jest bardzo tradycyjnie i rodzinnie. Cztery lata temu zaczęłam świąteczny cykl o bożonarodzeniowych słodkościach z różnych części Europy. Idą święta …. Zatem to  już czwarty pojedynek bożonarodzeniowych słodkości. Już cztery lata bawię się w próbowanie i gotowanie potraw z różnych stron świata. To miłe… i cudownie wprowadza w świąteczny… Read more »

Farma Heidy. Owce, islandzka wieś i naprawianie świata/ Przepis na jólakaka – chleb świąteczny

Owce, islandzka wieś i naprawianie świata – wszystko co jest w tej książce jest zawarte w jej tytule. Nic dodać nic ująć. Pierwsza moja myśl po przeczytaniu książki Steinunn Sigurðardóttir to, że dzięki głównej bohaterce wiem wszystko o hodowli owiec 🙂 O porodach, strzyżeniu i karmieniu 🐏🐑🐏 Książka jest napisana prosto, bez zbędnych słownych “ozdobników”…. Read more »

Kapłony i szczeżuje. Opowieść o zapomnianej kuchni polskiej/Przepis na zakwas buraczany

Bez wątpienia dzisiejsza książka jest dla koneserów 🙂 😉 Koneserów historii  i kuchni. I jeśli nawet nie lubicie gotować to po książkę warto sięgnąć z conajmniej dwóch powodów -można się z niej dowiedzieć co to są kapłony i szczeżuje -można w przyjemny i dostępny sposób uzyskać wiedzę, którą będą mieć nieliczni, wiedzę na temat kształtowania… Read more »

Dwunaste: nie myśl, że uciekniesz /Przepis na kanelsnegle

Trudno jednoznacznie określić czym jest ta książka. To mieszanka reportażu i fikcji. To bardzo sprytny zabieg, który mnie oczywiście zachwycił 🙂 Lubię literackie eksperymenty a jeśli dodatkowo temat jest ciekawy to wróży świetnie spędzony czas. Tak właśnie było w przypadku książki Filipa Springera Dwunaste: nie myśl, że uciekniesz Zachwyciła mnie ta książka głównie dlatego, że… Read more »

Morze wewnętrzne

Morze wewnętrzne/ Przepis na sundae

Morze wewnętrzne to książka, która jest zapisem podróży Donalda Richie szlakiem japońskich wysp. Autor opisuje Shodo, Shimotsui, Innoshimie, Honjimie, Onomichi, Takamatsu i jeszcze wiele wysp i wysepek należących do regionu Morza Węwnętrznego. Morze wewnętrzne Ten reportaż, choć nie porywający ma jedną, niepodważalną wartość: opowiada o Japonii z dawnych czasów, o Japonii sentymentalnej, w której  żyło się… Read more »

Szarlotka Lenina i inne sekrety kuchni radzieckiej/ Przepis na bliny

Jeśli chcecie przeczytać niebanalną książkę o jedzeniu, historii i Rosji to dzisiejsza pozycja spełni wasze oczekiwania. Pochłonęłam ją szybciutko i z kartki na kartkę byłam coraz bardziej głodna. Głodna wiedzy, przepisów i przygód. Ale i głodna ponieważ ta książka opowiada o jedzeniu… a dokładnie o rosyjskim jedzeniu więc jak się domyślacie czytając cieknie ślinka 🙂… Read more »

Koronkowa robota czyli sprawa Rity Gorgonowej

W latach 1932-1934 cała Polska żyła sprawą Gorgonowej. Wszyscy ekscytowali się tajemniczym zabójstwem Lusi Zaremby. Emilia Margerita Gorgon z domu Ilić była guwernatką w domu szanowanego lwowskiego architekta Henryka Zaremby. Jednocześnie była również jego kochanką i opiekunką dzieci. Rita z biegiem czasu stała się bardzo bliska dla Zaremby. Bliska do tego stopnia, że urodziła mu… Read more »

Skąd się biorą Holendrzy?/ Przepis na erwtensoep

Tytuł całkowicie odzwierciedla treść książki. Autor łączy historię z współczesnością tworząc książka, która w dostępny i przyjazny sposób odpowiada na tytułowe pytanie : Skąd się biorą Holendrzy ?  Ben Coates, Brytyjczyk z pochodzenia, Holender z wyboru wprowadza nas w świat “wysokich ludzi” i pokazuje to wszystko co uważa za ważne w holenderskim stylu życia, kulturze… Read more »

Jak mus to mus…jedzmy hummus!

Nie ma się co oszukiwać, dieta roślinna zawładnęła już większością kuchni i coraz więcej ludzi zdaje sobie sprawę jak ważne jest jedzenie warzyw i owoców. To już nie tylko moda na vege-srege ;), eko i bio 🙂 To już nie ekstrawagancja i “hipsterstwo”, to po prostu zdrowa dieta.. i już. Jak mus to mus…jedzmy hummus!… Read more »

Latest
  • Dobry Wilk oraz moje wrażenia z Kolmården/przepis na glögg

    Dziś wyjątkowy dla mnie wpis. Jest to bowiem wpis o miejscu, w którym byłam kilkakrotnie i które na dobre wryło się w moje podróżnicze wspomnienia. Otóż dość dawno temu szukając ciekawych miejsc w środkowej Szwecji natknęłam się na Kolmården Wildlife Park.  To był czas fascynacji mojego syna przyrodą, zwierzętami i naturą. Warszawskie Zoo odwiedzaliśmy w… Read more »

  • Kourabiedes czy pepparkakor czyli czwarty pojedynek bożonarodzeniowych słodkości :)

    Boże Narodzenie w całej Europie obchodzone jest bardzo tradycyjnie i rodzinnie. Cztery lata temu zaczęłam świąteczny cykl o bożonarodzeniowych słodkościach z różnych części Europy. Idą święta …. Zatem to  już czwarty pojedynek bożonarodzeniowych słodkości. Już cztery lata bawię się w próbowanie i gotowanie potraw z różnych stron świata. To miłe… i cudownie wprowadza w świąteczny… Read more »

  • Farma Heidy. Owce, islandzka wieś i naprawianie świata/ Przepis na jólakaka – chleb świąteczny

    Owce, islandzka wieś i naprawianie świata – wszystko co jest w tej książce jest zawarte w jej tytule. Nic dodać nic ująć. Pierwsza moja myśl po przeczytaniu książki Steinunn Sigurðardóttir to, że dzięki głównej bohaterce wiem wszystko o hodowli owiec 🙂 O porodach, strzyżeniu i karmieniu 🐏🐑🐏 Książka jest napisana prosto, bez zbędnych słownych “ozdobników”…. Read more »

  • Kapłony i szczeżuje. Opowieść o zapomnianej kuchni polskiej/Przepis na zakwas buraczany

    Bez wątpienia dzisiejsza książka jest dla koneserów 🙂 😉 Koneserów historii  i kuchni. I jeśli nawet nie lubicie gotować to po książkę warto sięgnąć z conajmniej dwóch powodów -można się z niej dowiedzieć co to są kapłony i szczeżuje -można w przyjemny i dostępny sposób uzyskać wiedzę, którą będą mieć nieliczni, wiedzę na temat kształtowania… Read more »

  • Dwunaste: nie myśl, że uciekniesz /Przepis na kanelsnegle

    Trudno jednoznacznie określić czym jest ta książka. To mieszanka reportażu i fikcji. To bardzo sprytny zabieg, który mnie oczywiście zachwycił 🙂 Lubię literackie eksperymenty a jeśli dodatkowo temat jest ciekawy to wróży świetnie spędzony czas. Tak właśnie było w przypadku książki Filipa Springera Dwunaste: nie myśl, że uciekniesz Zachwyciła mnie ta książka głównie dlatego, że… Read more »