Rowerem i pieszo przez czarny ląd. Listy z podróży afrykańskiej z lat 1931-1936/ Przepis na egipski ful

   Zapewne gdybyśmy zapytali przeciętnego Polaka o jakich polskich podróżnikach słyszał w odpowiedzi usłyszelibyśmy : Wojciech Cejrowski, Beata Pawlikowska, Elżbieta Dzikowska czy Tony Halik. Jeżeli mówimy o jakiejkolwiek  liście dotyczącej podróżowania to Kazimierz Nowak powinien się znaleźć na samym jej czele. Dla niewtajemniczonych małe przypomnienie – Polski podróżnik, korespondent i fotograf. W latach 1931-1936 przebył… Read more »

Czy Zemenhof miał racje ? Czy wieżę Babel można jednak wybudować ?

To miejsce mego urodzenia i lat dziecinnych, Białystok, nadał kierunek wszystkim moim przyszłym usiłowaniom. Mieszkańcy Białegostoku składali się z Rosjan, Polaków, Niemców i Żydów. Każdy z tych elementów był wrogo ustosunkowany do innych. W takim mieście, bardziej niż gdzie indziej, wrażliwa natura czuje ciężar różnojęzyczności i wnioskuje na każdym kroku, że różność języków jest jedyną… Read more »

Piekło-Niebo.Zrozumieć Koreę/ Przepis na bibimbap

   „Północ uważa się za raj na ziemi, choć obywatele najchętniej porównują ją do piekła” Korea w ogólnym tego słowa znaczeniu bez żadnego podziału jest niczym słodko-słony sos. Korea Południowa – kraj do naśladowania, Północna – jedna wielka iluzja. Czy tak naprawdę jest w rzeczywistości ? W życiu nic nie jest czarno białe a przykładem… Read more »

dsc07750

Jawna tajemnica czyli recenzja „Różowy język. Literatura i polityka kultury na początku wieku”

       Granice mojego języka są granicami mojego świata Nie jest to książka do poczytania do poduszki czy porannej kawy. Gust do książek mam taki sam jak gust do filmów – im cięższe i trudniejsze do zrozumienia tym bardziej mi się podobają  😉 „Różowy Język” pokazuje nam, że my jako polskie społeczeństwo nadal mamy sporo… Read more »

dsc08825

Beduinki na instagramie. Moje życie w Emiratach / Przepis na shoaromę

  Beduinki na instagramie. Moje życie w Emiratach / Przepis na shoaromę Kto mógłby być lepszym przewodnikiem niż absolwentka religioznawstwa i studentka iranistyki, która mieszka w Abu Zabi ? No właśnie chyba mamy ideał w postaci tej książki  ! 🙂 Po jednej z rozmów z moją przyjaciółką Gosią ( którą być może pamiętacie z wpisu… Read more »

Zapuść korzenie na dobre żywienie czyli kalejdoskop kolorowych warzyw

Zapuść korzenie na dobre żywienie czyli kalejdoskop kolorowych warzyw. Czy kolor ma znaczenie ? Lubicie warzywa ? Lubicie zaskakiwać  a repertuar  zimowych warzyw  już Wam się znudził ? To dzisiejszy wpis jest idealny dla Was 🙂 Dziś bowiem o pospolitych warzywach w nowej odsłonie ! Bo czyż każdy nie potrzebuje odmiany ? Nawet  warzywa maja… Read more »

„Stary”,młodzi i morze. Od Antarktydy do Alaski. Wyprawa wokół obu Ameryk / Przepis na kotlety mielone z karpia

   „Stary”,młodzi i morze. Od Antarktydy do Alaski. Wyprawa wokół obu Ameryk / Przepis na kotlety mielone z karpia Dostrzegłszy tę książkę w księgarni po prostu czułam, że muszę ją kupić.  Pierwszy powód jest oczywisty : wyposażona jest w jedną z piękniejszych okładek jakie widziałam w książkach podróżniczych a jak wiecie widziałam ich całkiem spoko… Read more »

Różnice poglądów -jak je wyrażać by nic nie tracić a dużo zyskać ?

Niektórzy lubią ryż, inni kaszę, jeszcze inni kaszę ale tylko jaglaną ponieważ  gryczana ich zdaniem śmierdzi. Różnimy nie tylko gustami kulinarnymi. Odróżnia wiele aspektów życia. Czy to oznacza, że jesteśmy, inni, wysunięci na margines ? Nic bardziej mylnego. Jesteśmy różni bo każdy z nas jest inny. W dobie spłycenia wartości człowieka do wyglądu, dominowania odbioru wzrokowego,… Read more »

Białe. Zimna wyspa Spitsbergen/Przepis na pinnekjøtt

Białe. Zimna wyspa Spitsbergen/Przepis na pinnekjøtt     To wprost nie do uwierzenia  jak ta książka wpłynęła na moją wyobraźnie. Otwierając ją za każdym razem czułam się jakbym wciskała przycisk „world off” w mojej głowie. Zapominałam o wszystkim i dałam się zawieźć na Spitsbergen.  Z całej książki najbardziej urzekł mnie opis nocy polarnej, którego się spodziewałam… Read more »

Niemieckie lebkuchen czy hiszpańskie polvorones czyli pojedynek bożonarodzeniowych ciastek ;)

Boże Narodzenie w całej Europie obchodzone jest bardzo tradycyjnie i rodzinnie. Jak świat długi i szeroki tak i zwyczaje i tradycje świąteczne różne i odmienne. Przez cały grudzień pokazujemy Wam potrawy z krajów, o których właśnie czytamy a bohaterowie naszych lektur delektują się nimi wzbogacając tym samym treść o nową wiedzę a także poszerzając nasze… Read more »

Latest
  • Rowerem i pieszo przez czarny ląd. Listy z podróży afrykańskiej z lat 1931-1936/ Przepis na egipski ful

       Zapewne gdybyśmy zapytali przeciętnego Polaka o jakich polskich podróżnikach słyszał w odpowiedzi usłyszelibyśmy : Wojciech Cejrowski, Beata Pawlikowska, Elżbieta Dzikowska czy Tony Halik. Jeżeli mówimy o jakiejkolwiek  liście dotyczącej podróżowania to Kazimierz Nowak powinien się znaleźć na samym jej czele. Dla niewtajemniczonych małe przypomnienie – Polski podróżnik, korespondent i fotograf. W latach 1931-1936 przebył… Read more »

  • Czy Zemenhof miał racje ? Czy wieżę Babel można jednak wybudować ?

    To miejsce mego urodzenia i lat dziecinnych, Białystok, nadał kierunek wszystkim moim przyszłym usiłowaniom. Mieszkańcy Białegostoku składali się z Rosjan, Polaków, Niemców i Żydów. Każdy z tych elementów był wrogo ustosunkowany do innych. W takim mieście, bardziej niż gdzie indziej, wrażliwa natura czuje ciężar różnojęzyczności i wnioskuje na każdym kroku, że różność języków jest jedyną… Read more »

  • Piekło-Niebo.Zrozumieć Koreę/ Przepis na bibimbap

       „Północ uważa się za raj na ziemi, choć obywatele najchętniej porównują ją do piekła” Korea w ogólnym tego słowa znaczeniu bez żadnego podziału jest niczym słodko-słony sos. Korea Południowa – kraj do naśladowania, Północna – jedna wielka iluzja. Czy tak naprawdę jest w rzeczywistości ? W życiu nic nie jest czarno białe a przykładem… Read more »

  • dsc07750

    Jawna tajemnica czyli recenzja „Różowy język. Literatura i polityka kultury na początku wieku”

           Granice mojego języka są granicami mojego świata Nie jest to książka do poczytania do poduszki czy porannej kawy. Gust do książek mam taki sam jak gust do filmów – im cięższe i trudniejsze do zrozumienia tym bardziej mi się podobają  😉 „Różowy Język” pokazuje nam, że my jako polskie społeczeństwo nadal mamy sporo… Read more »

  • dsc08825

    Beduinki na instagramie. Moje życie w Emiratach / Przepis na shoaromę

      Beduinki na instagramie. Moje życie w Emiratach / Przepis na shoaromę Kto mógłby być lepszym przewodnikiem niż absolwentka religioznawstwa i studentka iranistyki, która mieszka w Abu Zabi ? No właśnie chyba mamy ideał w postaci tej książki  ! 🙂 Po jednej z rozmów z moją przyjaciółką Gosią ( którą być może pamiętacie z wpisu… Read more »