Kalejdoskop kultur czyli Król i Królestwo Szczepana Twardocha

Dziś obiecana tydzień temu książka, polecana przez NYT na 2020 rok “Król” -Szczepana Twardocha To nie jest powieść ani łatwa, ani przyjemna. To jest powieść do bólu szczera, pełna krwi, przemocy i brutalności. Świat przedwojennej, gangsterskiej Warszawy, w której dominuje antysemityzm, walka dobra ze złem, w której zło bierze górę nad dobrem to tło dzisiejszej… Read more »

Jak nakarmić dyktatora/ Przepis na zupę rybną Saddama Husajna

Cóż mogę napisać o książce, która jest połączeniem reportażu, historii i kuchni ? No jak się domyślacie nic innego tylko : BARDZO, bardzo polecam Jak nakarmić dyktatora Witolda Szabłowskiego to książka, która ma wszystko to za czym ja przepadam, bowiem jak wiecie, jedzenie bardzo dużo mówi o człowieku. W tej konfiguracji jak się domyślacie najciekawsze… Read more »

Skandynawia halal. Islam w krainie białych nocy/Przepis na płow

Każdy, kto mnie zna wie jak bardzo lubię Północ. Skandynawia jest dla mnie przyrodniczym rajem, ten spokój, te widoki, to połączenie człowieka i natury sprawia, że wracam tam nieustannie. Pierwszy raz byłam w Skandynawii 20 lat temu. Potem już dość często odwiedzałam ten region. Patrzyłam jak się zmienia, jak topnieją lodowce, jak z roku na… Read more »

Finlandia. Sisu, sauna i salmiakki/ Przepis na lohikeitto i rosolli

Gdzie mieszka Mikołaj ? No oczywiście, że w Finlandii 🙂 a z czym jeszcze Wam się kojarzy Finlandia ? Pewnie z lasami, dobrym socjalem i rybami… no i Muminkami oczywiście 🙂 Jednak Finlandia to coś więcej, to sisu.. to oczywiście moja ukochana sauna i salmiakki. Finlandia to stan umysłu 🙂 Dlatego w ten przedświąteczny czas… Read more »

Dobry Wilk oraz moje wrażenia z Kolmården/przepis na glögg

Dziś wyjątkowy dla mnie wpis. Jest to bowiem wpis o miejscu, w którym byłam kilkakrotnie i które na dobre wryło się w moje podróżnicze wspomnienia. Otóż dość dawno temu szukając ciekawych miejsc w środkowej Szwecji natknęłam się na Kolmården Wildlife Park.  To był czas fascynacji mojego syna przyrodą, zwierzętami i naturą. Warszawskie Zoo odwiedzaliśmy w… Read more »

Kourabiedes czy pepparkakor czyli czwarty pojedynek bożonarodzeniowych słodkości :)

Boże Narodzenie w całej Europie obchodzone jest bardzo tradycyjnie i rodzinnie. Cztery lata temu zaczęłam świąteczny cykl o bożonarodzeniowych słodkościach z różnych części Europy. Idą święta …. Zatem to  już czwarty pojedynek bożonarodzeniowych słodkości. Już cztery lata bawię się w próbowanie i gotowanie potraw z różnych stron świata. To miłe… i cudownie wprowadza w świąteczny… Read more »

Farma Heidy. Owce, islandzka wieś i naprawianie świata/ Przepis na jólakaka – chleb świąteczny

Owce, islandzka wieś i naprawianie świata – wszystko co jest w tej książce jest zawarte w jej tytule. Nic dodać nic ująć. Pierwsza moja myśl po przeczytaniu książki Steinunn Sigurðardóttir to, że dzięki głównej bohaterce wiem wszystko o hodowli owiec 🙂 O porodach, strzyżeniu i karmieniu 🐏🐑🐏 Książka jest napisana prosto, bez zbędnych słownych “ozdobników”…. Read more »

Kapłony i szczeżuje. Opowieść o zapomnianej kuchni polskiej/Przepis na zakwas buraczany

Bez wątpienia dzisiejsza książka jest dla koneserów 🙂 😉 Koneserów historii  i kuchni. I jeśli nawet nie lubicie gotować to po książkę warto sięgnąć z conajmniej dwóch powodów -można się z niej dowiedzieć co to są kapłony i szczeżuje -można w przyjemny i dostępny sposób uzyskać wiedzę, którą będą mieć nieliczni, wiedzę na temat kształtowania… Read more »

Dwunaste: nie myśl, że uciekniesz /Przepis na kanelsnegle

Trudno jednoznacznie określić czym jest ta książka. To mieszanka reportażu i fikcji. To bardzo sprytny zabieg, który mnie oczywiście zachwycił 🙂 Lubię literackie eksperymenty a jeśli dodatkowo temat jest ciekawy to wróży świetnie spędzony czas. Tak właśnie było w przypadku książki Filipa Springera Dwunaste: nie myśl, że uciekniesz Zachwyciła mnie ta książka głównie dlatego, że… Read more »

Morze wewnętrzne

Morze wewnętrzne/ Przepis na sundae

Morze wewnętrzne to książka, która jest zapisem podróży Donalda Richie szlakiem japońskich wysp. Autor opisuje Shodo, Shimotsui, Innoshimie, Honjimie, Onomichi, Takamatsu i jeszcze wiele wysp i wysepek należących do regionu Morza Węwnętrznego. Morze wewnętrzne Ten reportaż, choć nie porywający ma jedną, niepodważalną wartość: opowiada o Japonii z dawnych czasów, o Japonii sentymentalnej, w której  żyło się… Read more »

Latest
  • Kalejdoskop kultur czyli Król i Królestwo Szczepana Twardocha

    Dziś obiecana tydzień temu książka, polecana przez NYT na 2020 rok “Król” -Szczepana Twardocha To nie jest powieść ani łatwa, ani przyjemna. To jest powieść do bólu szczera, pełna krwi, przemocy i brutalności. Świat przedwojennej, gangsterskiej Warszawy, w której dominuje antysemityzm, walka dobra ze złem, w której zło bierze górę nad dobrem to tło dzisiejszej… Read more »

  • Jak nakarmić dyktatora/ Przepis na zupę rybną Saddama Husajna

    Cóż mogę napisać o książce, która jest połączeniem reportażu, historii i kuchni ? No jak się domyślacie nic innego tylko : BARDZO, bardzo polecam Jak nakarmić dyktatora Witolda Szabłowskiego to książka, która ma wszystko to za czym ja przepadam, bowiem jak wiecie, jedzenie bardzo dużo mówi o człowieku. W tej konfiguracji jak się domyślacie najciekawsze… Read more »

  • Skandynawia halal. Islam w krainie białych nocy/Przepis na płow

    Każdy, kto mnie zna wie jak bardzo lubię Północ. Skandynawia jest dla mnie przyrodniczym rajem, ten spokój, te widoki, to połączenie człowieka i natury sprawia, że wracam tam nieustannie. Pierwszy raz byłam w Skandynawii 20 lat temu. Potem już dość często odwiedzałam ten region. Patrzyłam jak się zmienia, jak topnieją lodowce, jak z roku na… Read more »

  • Finlandia. Sisu, sauna i salmiakki/ Przepis na lohikeitto i rosolli

    Gdzie mieszka Mikołaj ? No oczywiście, że w Finlandii 🙂 a z czym jeszcze Wam się kojarzy Finlandia ? Pewnie z lasami, dobrym socjalem i rybami… no i Muminkami oczywiście 🙂 Jednak Finlandia to coś więcej, to sisu.. to oczywiście moja ukochana sauna i salmiakki. Finlandia to stan umysłu 🙂 Dlatego w ten przedświąteczny czas… Read more »

  • Dobry Wilk oraz moje wrażenia z Kolmården/przepis na glögg

    Dziś wyjątkowy dla mnie wpis. Jest to bowiem wpis o miejscu, w którym byłam kilkakrotnie i które na dobre wryło się w moje podróżnicze wspomnienia. Otóż dość dawno temu szukając ciekawych miejsc w środkowej Szwecji natknęłam się na Kolmården Wildlife Park.  To był czas fascynacji mojego syna przyrodą, zwierzętami i naturą. Warszawskie Zoo odwiedzaliśmy w… Read more »