Mój must have tej wiosny -czym jest quinoa ?

Quinoa, czyli komosa ryżowa, pochodzi z Ameryki Południowej. Nazywana jest także ryżem peruwiańskim. Uprawiana była w górskich regionach Chile, Peru i Boliwii już ponad 5 tysięcy lat temu. Quinoa nazywana była również  „matką zbóż” gdyż dodawała sił starożytnym Inkom. Wbrew swojemu przydomkowi komosa, podobnie jak gryka i amarantus, należy do grupy tzw. pseudozbóż, czyli roślin… Read more »

Hiszpania. Fiesta dobra na wszystko/ Przepis na paellę z owocami morza/ Paella marinera

  Słońca, plaża, taniec, piłka nożna i …przepyszne jedzenie ! Tak kojarzy się większości z nas Hiszpania. I słusznie ponieważ wszystko to prawda 🙂 Hiszpania to największe państwo na półwyspie Ibersyjskim, które co roku odwiedza miliony turystów. W Polsce również zaczyna się okres urlopów, wyjazdów i rozlicznych podróży, zatem dzisiejsza lektura to jedna z tych… Read more »

Gorsze światy. Migawki z Europy Środkowo-Wschodniej/ Przepis na mamałygę

W czasie naszej podróży po Bałkanach widziałyśmy wioski, miasteczka i miasta Macedonii, Serbii i Bułgarii… i czytając tę książkę wspomnienia wróciły… z dużą siłą 🙂 Zatęskniłam za “gorszymi światami”, za tą częścią Europy, która już taka nowoczesna nie jest, która jest swojska, “prymitywna”, sielska …Po prostu “gorsza” od reszty nowoczesnego świata. Ale czy to aby… Read more »

Stefan to, Stefan tamto ;) czyli “Sztuka obsługi penisa”

  Niech Was nie zmyli tytuł posta 😉 🙂 tytułowy Stefan nie czyta i nie gotuje tak jak Anna To i Anna Tamto.  Stefan “jest”… i to jest najważniejsze. Czy wiecie jak różnie mężczyźni nazywają swojego penisa ? Stefan, Wacek, a także siusiak, harpun, maczeta, dzida, działo, lanca, no i oczywiście wulgarnie, po męsku tak… Read more »

Z cyklu 1000 ważnych słów-PIES

Tak jak już pisałam inspiracją do  cyklu na blogu pt “1000 ważnych słów” jest książka Jerzego Bralczyka “1000 słów”. Ja dodałam przymiotnik “ważnych” tak by nadać tym postom osobistego znaczenia. Bo dzięki nim, niewątpliwie  poznacie mnie lepiej 🙂 Mogłabym oczywiście zacząć od miłości, rodziny czy wolności ale już trochę mnie poznaliście i wiecie przecież, że… Read more »

Dom pod biegunem. Gorączka (ant)arktyczna/ Przepis na żurek w chlebie

Jeśli ktoś myśli, że marzenia się nie spełniają to jest w ogromnym błędzie 😉 Ta książka jest dowodem, że moja teza o przechowywaniu marzeń i spełnianiu ich gdy nadarzy się okazja jest jak najbardziej prawdziwa. Dwoje zabieganych, zapracowanych młodych ludzi, znudzonych dotychczasowym życiem postanawia coś zmienić w swojej monotonnej rzeczywistości. No i zmiana przychodzi do… Read more »

Czerwony Tyber. Komunizm w krainie śniegu/ Przepis na tsampę

Myśląc o Tybecie większość z nas przywołuje malownicze Himalaje, kolorowe flagi modlitewne, barwnych mnichów. Mało wiemy o tym kraju, nieliczni odrobinę a już wyjątek stanowią ludzie znający historię Tybetu. I czas to zmienić ! Niby wiemy gdzie się znajduje, niby szanujemy uśmiechniętego Dalajlamę a jednak nasza wiedza jest bardzo powierzchowna. “Czerwony Tybet. Komunizm w krainie… Read more »

Coś z niczego- nazistowskie korzenie napoju Fanta

Czy wiecie z czego zrobiona jest Fanta ? Oczywiście z koncentratu pomarańczowego, konserwantów, wody i cukru 🙂 😉 Dlaczego o tym pisze? Całkiem niedawno podczas podróży, wraz ze znajomymi, zatrzymaliśmy się w przydrożnej restauracji. Niczym Magda Gessler obejrzałam menu i każdy zamówił sobie coś do jedzenia. Było przyjemnie i pysznie. Pasażerowie pili piwo a kierowca… Read more »

Biało-Czerwony. Tajemnica Sat-Okha/ Przepis na indiański budyń z syropem z żurawin

Ta książka to biografia niezmiernie intrygującego człowieka- Stanisława Supłatowicza- Sat-Okha „Długie Pióro”, autora lektury szkolnej „Biały mustang”. Kupując tę książkę po prostu byłam pewna, że to strzał w dziesiątkę, i że nie pożałuje tego zakupu. I nie pożałowałam… ale głównego bohatera nie polubiłam. Czułam dysonans, gdyż bardzo byłam ciekawa książki, a jednocześnie główny bohater mnie… Read more »

Z cyklu 1000 ważnych słów-asertywność

Inspiracją do początku nowego cyklu na blogu pt “1000 ważnych słów” jest książka Jerzego Bralczyka “1000 słów” . Ja dodałam przymiotnik “ważnych” tak by nadać tym postom osobistego znaczenia. Bo dzięki nim, niewątpliwie  poznacie mnie lepiej 🙂 Mogłabym oczywiście zacząć od miłości, rodziny czy wolności ale już trochę mnie poznaliście i wiecie przecież, że to… Read more »

Latest
  • Vággi Várii. W tundrze Samów/ Przepis na glödkaka 

      Nie znamy w Europie innego miejsca gdzie można wędrować przez kilka tygodni w terenie bez dróg, samochodów, telewizji i w tak bliskim kontakcie z roślinami i zwierzętami. Skandynawia nadal jest tematem mało znanym i terenem niechętnie odwiedzanym przez Polaków. Na szczęście z każdym rokiem się to zmienia. Sama wiem po swoich znajomych, którzy kiedyś… Read more »

  • Prosimy zachować spokój -To jest napad !

    To jest napad ! “Prosimy zachować spokój, usiąść wygodnie i zacząć czytać a nikomu nic złego się nie stanie ! “ Czy Święty Mikołaj zawsze kojarzy się z dawaniem ? Nigdy z braniem ? … Otóż moi drodzy …bywa różnie ! Wydaje mi się, że od zawsze słucham na antenie Trójki korespondencji z Waszyngtonu  Marka… Read more »

  • Życie seksualne kanibali/ Przepis na tacos z tuńczykiem

    Rzućmy wszystko i lećmy na Tarawę. Tak w skrócie można posumować rozpoczęcie przygody autora i jego narzeczonej. Na każdej stronie zagłębiamy się w realia życia “na końcu świata”. Szczególnie jednak ciekawy był rozdział poświęcony Wielkiemu Kryzysowi Piwnemu  i braku żywności. Jak pisze sam auto -gdzieś na planecie Ziemia istnieje kuchnia jeszcze mniej wyrafinowana niż kuchnia… Read more »

  • Algi, glony, wodorosty -czy warto je jeść ?

    Właśnie, właśnie …:) Algi, glony, wodorosty -czy warto je jeść ? Morskie warzywa to bardzo cenny składnik diety, u nas mało popularny i w kuchni uważany za dużą ekstrawagancję. Należy jednak pamiętać, że glony i wodorosty stanowiły składnik diety już ludów pierwotnych. Pierwsze wzmianki dotyczące glonów jako wysokogatunkowego pożywienia pochodzą z Chin i datowane są na… Read more »

  • Co Wy,…, wiecie o Rosji/ Przepis na klasztorne leczo

      Czarno- białe zdjęcia nadają niesamowitego klimatu podczas czytania. Rosja ma w sobie pewną tajemnice, swojskość i egzotykę zarazem. Słysząc o niej jednocześnie widzę kwiatowe, wzorzyste ceraty i matrioszki ale i bogate pięknie zdobione rezydencje.   Rosja jest 55 razy większy od Polski więc  JEST CO ZWIEDZAĆ ! W społeczeństwie Rosyjskim wyraźnie dominują kobiety – jest ich… Read more »