O suchym lodzie. W dzisiejszym niezbyt długim tekście opiszę, czym jest tak naprawdę suchy lód. Słowo to może się wydawać na pierwszy rzut oka oksymoronem. Przecież lód to tak naprawdę zestalona woda, a ona nie może być sucha, ponieważ jest zawsze mokra. Mam jednak nadzieję, że dalsza część tego krótkiego artykułu rozjaśni ten temat każdemu z czytelników.A zatem, zdefiniujmy od razu, czym jest suchy lód. Tym terminem określamy najczęściej dwutlenek węgla, który uległ zestaleniu. Stosuje się go bardzo często w chłodnictwie. Jego przejście do stanu gazowego, inaczej mówiąc sublimacja, wymaga relatywnie dużego nakładu energetycznego. Z tego też powodu sublimuje powoli i obniża przy tym znacznie temperaturę otoczenia.Jak utrzymuje się suchy lód? Najczęściej dokonuje się tego poprzez rozprężanie ciekłego dwutlenku węgla. Oczywiście konieczne jest do tego podwyższone ciśnienie, gdyż w normalnych warunkach dwutlenek węgla nie występuje, jako ciecz. Coraz częściej wykorzystuje się w przemyśle oczyszczanie suchym lodem.