Featured Image

Dwunaste: nie myśl, że uciekniesz /Przepis na kanelsnegle

Trudno jednoznacznie określić czym jest ta książka. To mieszanka reportażu i fikcji. To bardzo sprytny zabieg, który mnie oczywiście zachwycił 🙂 Lubię literackie eksperymenty a jeśli dodatkowo temat jest ciekawy to wróży świetnie spędzony czas. Tak właśnie było w przypadku książki Filipa Springera Dwunaste: nie myśl, że uciekniesz Zachwyciła mnie ta książka głównie dlatego, że… Read more »

Featured Image

Morze wewnętrzne/ Przepis na sundae

Morze wewnętrzne to książka, która jest zapisem podróży Donalda Richie szlakiem japońskich wysp. Autor opisuje Shodo, Shimotsui, Innoshimie, Honjimie, Onomichi, Takamatsu i jeszcze wiele wysp i wysepek należących do regionu Morza Węwnętrznego. Morze wewnętrzne Ten reportaż, choć nie porywający ma jedną, niepodważalną wartość: opowiada o Japonii z dawnych czasów, o Japonii sentymentalnej, w której  żyło się… Read more »

Featured Image

Szarlotka Lenina i inne sekrety kuchni radzieckiej/ Przepis na bliny

Jeśli chcecie przeczytać niebanalną książkę o jedzeniu, historii i Rosji to dzisiejsza pozycja spełni wasze oczekiwania. Pochłonęłam ją szybciutko i z kartki na kartkę byłam coraz bardziej głodna. Głodna wiedzy, przepisów i przygód. Ale i głodna ponieważ ta książka opowiada o jedzeniu… a dokładnie o rosyjskim jedzeniu więc jak się domyślacie czytając cieknie ślinka 🙂… Read more »

Featured Image

Skąd się biorą Holendrzy?/ Przepis na erwtensoep

Tytuł całkowicie odzwierciedla treść książki. Autor łączy historię z współczesnością tworząc książka, która w dostępny i przyjazny sposób odpowiada na tytułowe pytanie : Skąd się biorą Holendrzy ?  Ben Coates, Brytyjczyk z pochodzenia, Holender z wyboru wprowadza nas w świat “wysokich ludzi” i pokazuje to wszystko co uważa za ważne w holenderskim stylu życia, kulturze… Read more »

Featured Image

Jak mus to mus…jedzmy hummus!

Nie ma się co oszukiwać, dieta roślinna zawładnęła już większością kuchni i coraz więcej ludzi zdaje sobie sprawę jak ważne jest jedzenie warzyw i owoców. To już nie tylko moda na vege-srege ;), eko i bio 🙂 To już nie ekstrawagancja i “hipsterstwo”, to po prostu zdrowa dieta.. i już. Jak mus to mus…jedzmy hummus!… Read more »