Featured Image

Skandynawia halal. Islam w krainie białych nocy/Przepis na płow

Każdy, kto mnie zna wie jak bardzo lubię Północ. Skandynawia jest dla mnie przyrodniczym rajem, ten spokój, te widoki, to połączenie człowieka i natury sprawia, że wracam tam nieustannie. Pierwszy raz byłam w Skandynawii 20 lat temu. Potem już dość często odwiedzałam ten region. Patrzyłam jak się zmienia, jak topnieją lodowce, jak z roku na… Read more »

Featured Image

Dobry Wilk oraz moje wrażenia z Kolmården/przepis na glögg

Dziś wyjątkowy dla mnie wpis. Jest to bowiem wpis o miejscu, w którym byłam kilkakrotnie i które na dobre wryło się w moje podróżnicze wspomnienia. Otóż dość dawno temu szukając ciekawych miejsc w środkowej Szwecji natknęłam się na Kolmården Wildlife Park.  To był czas fascynacji mojego syna przyrodą, zwierzętami i naturą. Warszawskie Zoo odwiedzaliśmy w… Read more »

Featured Image

Kourabiedes czy pepparkakor czyli czwarty pojedynek bożonarodzeniowych słodkości :)

Boże Narodzenie w całej Europie obchodzone jest bardzo tradycyjnie i rodzinnie. Cztery lata temu zaczęłam świąteczny cykl o bożonarodzeniowych słodkościach z różnych części Europy. Idą święta …. Zatem to  już czwarty pojedynek bożonarodzeniowych słodkości. Już cztery lata bawię się w próbowanie i gotowanie potraw z różnych stron świata. To miłe… i cudownie wprowadza w świąteczny… Read more »

Featured Image

Gösta- opowieść o dobrym człowieku 

Dziś trochę nietypowo, gdyż bardzo rzadko zamieszczam moje spostrzeżenia dotyczące seriali telewizyjnych. Zdarzyło mi się opowiedzieć o norweskim serialu “LILYHAMMER” i dziś też czuję potrzebę polecenia  Wam nietypowej rozrywki 🙂 😉 Nietypowej nie dlatego, że to serial 🙂 tylko dlatego, że jest to serial delikatnie mówiąc specyficzny. Trzeba mieć cierpliwość, dużą dozę dystansu i poczucia… Read more »

Featured Image

Sztokholm. Miasto, które tętni ciszą/ Przepis na udaną fikę

Katarzyna Tubylewicz to świetna reportażystka i znawczyni Szwecji. Przez kilka lat stała na czele Instytutu Polskiego w Sztokholmie. To tu żyje, pracuje i pisze. Polka w Szwecji, która o Szwedach i Szwedkach wie dużo i chętnie się tą wiedzą dzieli. Wie równie dużo o Sztokholmie. Tym razem wraz ze swoim synem postanowiła napisać subiektywny przewodnik… Read more »