Featured Image

Południowoeuropejski, kulinarny zwyczaj wielkanocny

Jak świat długi i szeroki tak tradycje wielkanocne różne i zadziwiające. Paschy pochodzą z Rosji, baby wielkanocne są naszą tradycją. A jakie przysmaki dominują na południu Europy ? Przeglądając publikacje na ten temat natrafiłam na przewijające się w południowoeuropejskim zwyczaju ciasto drożdżowe z pisankami  w środku 🙂 . Tsoureki w Gracji, mona de Pascua w… Read more »

Featured Image

Hiszpania. Fiesta dobra na wszystko/ Przepis na paellę z owocami morza/ Paella marinera

  Słońca, plaża, taniec, piłka nożna i …przepyszne jedzenie ! Tak kojarzy się większości z nas Hiszpania. I słusznie ponieważ wszystko to prawda 🙂 Hiszpania to największe państwo na półwyspie Ibersyjskim, które co roku odwiedza miliony turystów. W Polsce również zaczyna się okres urlopów, wyjazdów i rozlicznych podróży, zatem dzisiejsza lektura to jedna z tych… Read more »

Featured Image

Oczy czarne, oczy niebieskie. Z drogi do Santiago de Compostela/ Przepis na cafe con leche i merengues de almendra

Pielgrzymka dla każdego. No więc idę. W jakiś intencjach, które oni znają i gorąco wierzą, że to działa. Ja mam tylko iść. Człowiek wolny to w końcu nie ten, kto robi co chce a ten, kto swobodnie poddaje się nurtowi. Drodze. Podróż dała autorce wolność. Pokazała, że pielgrzymka to nie tylko zwykła pielgrzymka ale podróż… Read more »