Featured Image

Żar. Oddech Afryki / Przepis na etiopskie kotlety rybne

   Żar. Oddech Afryki Cała wiedza, jaką wyniosłam o Afryce i kolonializmie ze szkoły czy filmów jest zaledwie kroplą w morzu informacji zdobytych dzięki Dariuszowi Rosiakowi. Otwiera oczy i jest szczery do bólu. W swoich przemyśleniach nic nie zakładał z góry i potrafił obiektywnie ocenić wydarzenia. Afryka jest drugim (po Azji) co do wielkości i… Read more »

Featured Image

Biel. Notatki z Afryki/ Przepis na tadżin z jagnięciną

Chciałoby się rzec : Każdy z nas patrzy, a tak niewielu z nas widzi. Marcin Kydryński opisuje Afrykę w sposób nieprawdopodobny i nieoczywisty. Około 700 stron. Piękna książka i wbrew temu co głosi tytuł pełna koloru, uczuć, zapachów i wspomnień.  Niekiedy porusza ciężkie tematy ale autor piszę o nich w sposób porywający. Mogę to stwierdzić… Read more »