Szparagi warte uwagi

Szparagi- po łacinie  Asparagus officinalis to bylina z rodziny szparagowatych zwanych Asparagaceae, której część użytkową (jadalną) stanowią młode pędy zwane wypustkami. Liście szparaga są przekształcone w łuski. Szparag wytwarza pierzaste zielone gałązki z kulistymi jagodami. U mnie w ogrodzie służy zdecydowanie do ozdoby i wykorzystywania gałązek do letnich bukietów. Rozróżniamy szparagi białe,  szparagi zielone i fioletowe 🙂  Szparagi białe to te, … Czytaj dalej Szparagi warte uwagi