Niedziela, która zdarzyła się w środę/ Przepis na chipsy

Dziś panorama lat 90 tych. Dla mnie sentymentalna podróż w lata dzieciństwa, dla młodszego pokolenia zupełna abstrakcja 😉😊 Niedziela, która zdarzyła się w środę To debiut literacki Mariusza Szczygła. Ten zbiór reportaży został pierwszy raz wydany w 1996 r. W tamtym czasie była to książka do bólu szczera, aktualna, dla czytelników, rzeczywista. Dzisiejsza Polska to… Read more »

Podróż Cilki, najdzielniejszej kobiety na świecie…

Kontynuacja międzynarodowego bestsellera “Tatuażysty z Auschwitz” Podróż Cilki Ale można także czytać tę książkę jako osobną historię. Ta książka jest tak skonstruowana, że nawet jeśli nie czytaliście pierwszej powieści Heather Morris, to ta historia delikatnie nawiązuje do historii Lalego i Gity, we wspomnieniach głównej bohaterki Cilki. Różnica między “Tatuażystą z Auschwitz” a “Podrożą Cilki” to- autentyczność… Read more »

Kalejdoskop kultur czyli Król i Królestwo Szczepana Twardocha

Dziś obiecana tydzień temu książka, polecana przez NYT na 2020 rok “Król” -Szczepana Twardocha To nie jest powieść ani łatwa, ani przyjemna. To jest powieść do bólu szczera, pełna krwi, przemocy i brutalności. Świat przedwojennej, gangsterskiej Warszawy, w której dominuje antysemityzm, walka dobra ze złem, w której zło bierze górę nad dobrem to tło dzisiejszej… Read more »

Jak nakarmić dyktatora/ Przepis na zupę rybną Saddama Husajna

Cóż mogę napisać o książce, która jest połączeniem reportażu, historii i kuchni ? No jak się domyślacie nic innego tylko : BARDZO, bardzo polecam Jak nakarmić dyktatora Witolda Szabłowskiego to książka, która ma wszystko to za czym ja przepadam, bowiem jak wiecie, jedzenie bardzo dużo mówi o człowieku. W tej konfiguracji jak się domyślacie najciekawsze… Read more »

Skandynawia halal. Islam w krainie białych nocy/Przepis na płow

Każdy, kto mnie zna wie jak bardzo lubię Północ. Skandynawia jest dla mnie przyrodniczym rajem, ten spokój, te widoki, to połączenie człowieka i natury sprawia, że wracam tam nieustannie. Pierwszy raz byłam w Skandynawii 20 lat temu. Potem już dość często odwiedzałam ten region. Patrzyłam jak się zmienia, jak topnieją lodowce, jak z roku na… Read more »

Finlandia. Sisu, sauna i salmiakki/ Przepis na lohikeitto i rosolli

Gdzie mieszka Mikołaj ? No oczywiście, że w Finlandii 🙂 a z czym jeszcze Wam się kojarzy Finlandia ? Pewnie z lasami, dobrym socjalem i rybami… no i Muminkami oczywiście 🙂 Jednak Finlandia to coś więcej, to sisu.. to oczywiście moja ukochana sauna i salmiakki. Finlandia to stan umysłu 🙂 Dlatego w ten przedświąteczny czas… Read more »

Dobry Wilk oraz moje wrażenia z Kolmården/przepis na glögg

Dziś wyjątkowy dla mnie wpis. Jest to bowiem wpis o miejscu, w którym byłam kilkakrotnie i które na dobre wryło się w moje podróżnicze wspomnienia. Otóż dość dawno temu szukając ciekawych miejsc w środkowej Szwecji natknęłam się na Kolmården Wildlife Park.  To był czas fascynacji mojego syna przyrodą, zwierzętami i naturą. Warszawskie Zoo odwiedzaliśmy w… Read more »

Kourabiedes czy pepparkakor czyli czwarty pojedynek bożonarodzeniowych słodkości :)

Boże Narodzenie w całej Europie obchodzone jest bardzo tradycyjnie i rodzinnie. Cztery lata temu zaczęłam świąteczny cykl o bożonarodzeniowych słodkościach z różnych części Europy. Idą święta …. Zatem to  już czwarty pojedynek bożonarodzeniowych słodkości. Już cztery lata bawię się w próbowanie i gotowanie potraw z różnych stron świata. To miłe… i cudownie wprowadza w świąteczny… Read more »

Farma Heidy. Owce, islandzka wieś i naprawianie świata/ Przepis na jólakaka – chleb świąteczny

Owce, islandzka wieś i naprawianie świata – wszystko co jest w tej książce jest zawarte w jej tytule. Nic dodać nic ująć. Pierwsza moja myśl po przeczytaniu książki Steinunn Sigurðardóttir to, że dzięki głównej bohaterce wiem wszystko o hodowli owiec 🙂 O porodach, strzyżeniu i karmieniu 🐏🐑🐏 Książka jest napisana prosto, bez zbędnych słownych “ozdobników”…. Read more »

Kapłony i szczeżuje. Opowieść o zapomnianej kuchni polskiej/Przepis na zakwas buraczany

Bez wątpienia dzisiejsza książka jest dla koneserów 🙂 😉 Koneserów historii  i kuchni. I jeśli nawet nie lubicie gotować to po książkę warto sięgnąć z conajmniej dwóch powodów -można się z niej dowiedzieć co to są kapłony i szczeżuje -można w przyjemny i dostępny sposób uzyskać wiedzę, którą będą mieć nieliczni, wiedzę na temat kształtowania… Read more »

Latest
  • Deser na wspomnienie lata /Lody bazyliowo-limonkowe

    Powoli robi się jesiennie. Pogoda już nas nie rozpieszcza, skończył się upał a zaczęła wrześniowa aura zachęcająca do melancholii i wspomnień minionego lata. I dziś właśnie o te wspomnienia chodzi …. Czy lubimy wspominać wakacyjne chwile ? My tak. Dają nam energię i siłę do działania . A i Was  zachęcam do wspominania tego co… Read more »

  • “Ucieka tylko jedzenie”/Przepis na ciastka owsiane

      “Ucieka tylko jedzenie” Peter Allison  Przezabawna, prawdziwa historia z życia przewodnika safari ? To możliwe ? Tak to prawda, to możliwe ! W tej książce Peter Allison pokazuje nam jak wygląda praca przewodnika po afrykańskim buszu.. choć czasem są to sytuacje spoza godzin jego pracy :D. Książka ta pokazuje również całą ścieżkę jaką musiał przejść autor aby dojść do… Read more »

  • Praktyczna lekcja historii-Międzyrzecki Rejon Umocniony

    Dziś 1 września. 76 rocznica wybuchu II wojny światowej. Wojny, która zmieniła oblicze świata. Jeden z największych konfliktów zbrojnych zaczął się w Polsce i to niestety Polska stała się pierwszym celem Hitlera. Dzisiejsza data nastraja historycznie i dlatego chciałabym zachęcić Was do odwiedzenia niezwykłego miejsca: Międzyrzeckiego Rejonu Umocnionego.   To jedna z największych atrakcji Ziemi Lubuskiej i… Read more »

  • “Tomek w krainie kangurów”/ Przepis na smażone pstrągi

      “Tomek w krainie kangurów” Akcja powieści rozgrywa się w 1902 r. możemy to zresztą wywnioskować po początkowych rozdziałach mówiących o np. silnym nacisku na język rosyjski w szkole Tomka. (Polska wówczas była pod zaborami). Powieść podróżniczo-przygodowa, w której główny bohater, Tomek Wilmowski wyrusza wraz ze swoim tatą do Australii. Po paru najważniejszych informacjach czas… Read more »

  • Superfood Series 1 : Nasiona CHIA -Naturalnie, że smaczne !

      Wiele osób kupując nasiona Chia nie do końca wie jak się za nie zabrać. Nic w tym dziwnego, nasiona te są dość specyficzne. „Na sucho” nie są dobrym rozwiązaniem jeśli chodzi o sam smak.. są po prostu nijakie, choć role swoją spełnią tak czy inaczej. Ale zaraz jaką rolę ? No właśnie ! Chia… Read more »