Polskie Himalaje/ Przepis na ciasto czekoladowe

Wojciech Kurtyka wypowiedział kiedyś takie zdanie : “Kiedyś pytany przez laika, dlaczego przeżyłem w górach, odpowiedziałem przekornie: bo jestem tchórzem”. Gdyby mnie ktoś zapytał, z czym mi się kojarzą góry, to bez wahania odpowiedziałbym : wolność, szczęście i swoboda. Niezależnie od wysokości zdobywanych szczytów, niezależnie od sposobu odkrywania gór, człowiek wrażliwy na na piękno przyrody,… Read more »

Pod ciemną skórą Filipin/ Przepis na taho

Ta książka to efekt wielomiesięcznej podróży autora do kraju choć powszechnie znanego to mało poznanego. Tomasz Owsiany wyruszył na Filipiny. Wyruszył w podróż reporterską, i starał się poznać ten kraj tak by jak najobszerniej go opisać. Z jego radościami i smutkami, z jego bogatą egzotyczną kulturą i orientalną kuchnią 🙂 I rzeczywiście czytając tę książkę… Read more »

my world my rules- czy aby na pewno ?

my world my rules … Mój świat, moje zasady ! Moje życie, moje warunki … Jak myślicie ? Definiuje Was to stwierdzenie ? Jest rozwojowe czy ograniczające ? Można tak w ogóle  żyć ? … Tylko według własnych zasad ? Jest początek roku, w związku z tym większość ludzi robi liczne podsumowania, postanowienia i plany…… Read more »

Przyszedł nowy rok … czego w związku z tym sobie życzycie ?

Przyszedł  nowy rok … a nowy rok, to zwykle nowe życzenia… Nie wyzwania, nie chęci… ale życzenia. Często bowiem do życia podchodzimy bardzo roszczeniowo . Najczęściej “czegoś” chcemy…ale nie do końca umiemy sprecyzować swoje potrzeby, tak by dokładnie określić czego potrzebujemy. Zachęcam Was do refleksji na ten temat. Co chcecie osiągnąć w przyszłym roku ?… Read more »

Amundsen. Ostatni wiking /Przepis na tatara z łososia

  Tytuł tej książki oddaje klimat w jakim napisana jest ta nietuzinkowa biografia. Jaki  to klimat ? Norweski …oczywiście. Książka bardzo dokładna, rzetelna a zarazem ciekawa i zaskakująca momentami. Poznajemy w niej bardzo orginalnego i niestandardowego człowieka-podróżnika i śmiałka wszech czasów- Roalda Amundsena. Na początku XX wieku Amundsen był wielką postacią życia publicznego – celebrytą… Read more »

Nie mieszkam w iglo/ Przepis na risalamande

“Nie mieszkam w iglo. Dekada życia na Grenlandii” to moja dzisiejsza propozycja. Jest środek zimy, święta tuż, tuż więc ciepła, ciekawa książka jest obowiązkowa.  Adam Jarniewski i jego historia życia na Grenlandii idealnie wpasowuje się w świąteczny czas. Dlaczego ? Dlatego, że to kompendium wiedzy o Grenlandii. Książka napisana jest w taki sposób, że wręcz… Read more »

Zrób to w Warszawie! Alternatywny przewodnik/ Przepis na wegańską sałatkę

Jeśli ktoś myśli, że w dobie wiadomości internetowych czytanie przewodnika to nuda i strata czasu to jest w błędzie 🙂 Zrób to w Warszawie! Alternatywny przewodnik łamie wszelkie stereotypy dotyczące przewodników. W tej książce nie pachnie nudą, ta książka to nowoczesne podejście do zwiedzania. Do wiedzy, do miasta. Na każdej stronie przewodnika “Zrób to w… Read more »

Laponia. Wszystkie imiona śniegu/ Przepis na slåbbę

LAPONIA. Wszystkie imiona śniegu Właściwie to wystarczyłoby jedno zdanie 🙂 To bardzo dobra książka. Ale zarówno przymiotnik dobra, jak i określenie książka, to odrobinę za mało by wyrazić opinię o tej pozycji. To już druga książka duetu Marty i Adama Biernatów. Pierwsza “Rekin i Baran. Życie w cieniu islandzkich wulkanów” traktowała o Islandii. Marta i… Read more »

Joulutorttu czy panpepato czyli trzeci pojedynek bożonarodzeniowych słodkości :)

Boże Narodzenie w całej Europie obchodzone jest bardzo tradycyjnie i rodzinnie. Dwa lata temu zaczęłam świąteczny cykl o bożonarodzeniowych słodkościach z różnych części Europy. Bo jak świat długi i szeroki tak i zwyczaje, i tradycje świąteczne różne i odmienne. Pomyślałam więc, że tradycją stać się może coroczne pokazywanie jak “inni” przygotowują się do świąt i… Read more »

Pałac zdrady/ Przepis na polską babkę rumową

Dziś kontynuacja opisywanej już na blogu “Czerwonej jaskółki”. Druga część szpiegowskiej trylogii. PAŁAC ZDRADY Wybrałam tę powieść na początek grudnia, tak by zachęcić Was do czytania i kupowania książek :), nawet tych nie papierowych ! Może przedświąteczny, zwariowany  czas to nienajlepszy moment na poświęcanie cennych chwil na czytanie, ale za to jak już usiądziecie w… Read more »

Latest
  • “Blondynka, jaguar i tajemnica majów”/ Przepis na jajecznicę w gorącej tortilli z dodatkiem pasty z czarnej fasoli

      “Blondynka, jaguar i tajemnica majów” Beata Pawlikowska Samotny miesiąc w Gwatemali. W jednym z najbardziej niebezpiecznych krajów świata ? Beata Pawlikowska znana podróżniczka, dziennikarka i pisarka opisuje podróż przez krainę strachu, rzekę skorpionów i nie tylko. Ów książkę ukradłam mojemu bratu po dwóch latach leżenia na półce. Zachęciła mnie do tego okładka- moim zdaniem… Read more »

  • Ojciec, Tata, Tatuś…..

    Dzień ojca obchodzony jest od 105 lat ! Pierwszy raz święto to było obchodzone w 1910 r w miejscowości Spotkane w Stanach Zjednoczonych. Komu zawdzięczamy dzień upamiętniający naszych tatusiów ? Otóż w 1910 r Sandra Smart wychowywana po śmierci swojej matki tylko przez ojca uświadomiła sobie jak wielkim wyzwaniem i poświęceniem jest życie jej taty zajmującego… Read more »

  • “Co Finowie mają w głowie”/ Przepis na Pierogi Karelskie

      Recenzja “Co Finowie mają w głowie” Co my możemy wiedzieć o Finach ? hmm. .. Pierwsze co mi przychodzi do głowy to niezaprzeczalny fakt, że żyją na północy, w zimnie,  no i korzystają z telefonów Nokia 🙂 Wolfgam Eilenberger – Niemiec, który na stałe mieszaka w Finlandii pokazał mi, że Finowie mają wiele twarzy. (Choć… Read more »

  • Truskawkowy zawrót głowy

    Truskawki są dobre na wszystko 🙂 Czerwiec to miesiąc , w którym zaczyna się kalendarzowe lato, zaczynają się wakacje i zaczyna się sezon na letnie owoce i warzywa 🙂 W czerwcu na działkach,  straganach, w  warzywniakach i w ogrodach królują truskawki. I dobrze bo ta bylina stworzona przez człowieka(w naturze dziko nie występuje) jest pyszna… Read more »

  • “Warto podążać za marzeniami”/ Przepis na mus czekoladowy

      Recenzja “Warto podążać za marzeniami, moja podróż przez życie” “Warto podążać za marzeniami” to niezwykle ciekawy raport z wyprawy człowieka, który pierwszy na świecie zdobył w jednym roku dwa bieguny. Wyprawa na Antarktydę nie była jednak jedynym tematem książki. Marek Kamiński wplata do tego niezwykłe historie z dzieciństwa a także podróży min. do Meksyku, Grecji czy… Read more »