Jak być szczęśliwym na Alasce ? No jak ?

Jak być szczęśliwym na Alasce ? No jak ? Z dość dużą rezerwą podchodziłam do tej książki, gdyż raczej nie przepadam za takimi poradnikami. Jednak skusił mnie tytuł 😊 Być szczęśliwym na Alasce Sięgnęłam więc, przeczytałam  i…. teraz podzielę się z Wami wrażeniami. Rafael Santandreu -autor poradnika zadaje pytanie : Czy można mieć tak silny… Read more »

Niedziela, która zdarzyła się w środę/ Przepis na chipsy

Dziś panorama lat 90 tych. Dla mnie sentymentalna podróż w lata dzieciństwa, dla młodszego pokolenia zupełna abstrakcja 😉😊 Niedziela, która zdarzyła się w środę To debiut literacki Mariusza Szczygła. Ten zbiór reportaży został pierwszy raz wydany w 1996 r. W tamtym czasie była to książka do bólu szczera, aktualna, dla czytelników, rzeczywista. Dzisiejsza Polska to… Read more »

Podróż Cilki, najdzielniejszej kobiety na świecie…

Kontynuacja międzynarodowego bestsellera “Tatuażysty z Auschwitz” Podróż Cilki Ale można także czytać tę książkę jako osobną historię. Ta książka jest tak skonstruowana, że nawet jeśli nie czytaliście pierwszej powieści Heather Morris, to ta historia delikatnie nawiązuje do historii Lalego i Gity, we wspomnieniach głównej bohaterki Cilki. Różnica między “Tatuażystą z Auschwitz” a “Podrożą Cilki” to- autentyczność… Read more »

Kalejdoskop kultur czyli Król i Królestwo Szczepana Twardocha

Dziś obiecana tydzień temu książka, polecana przez NYT na 2020 rok “Król” -Szczepana Twardocha To nie jest powieść ani łatwa, ani przyjemna. To jest powieść do bólu szczera, pełna krwi, przemocy i brutalności. Świat przedwojennej, gangsterskiej Warszawy, w której dominuje antysemityzm, walka dobra ze złem, w której zło bierze górę nad dobrem to tło dzisiejszej… Read more »

Jak nakarmić dyktatora/ Przepis na zupę rybną Saddama Husajna

Cóż mogę napisać o książce, która jest połączeniem reportażu, historii i kuchni ? No jak się domyślacie nic innego tylko : BARDZO, bardzo polecam Jak nakarmić dyktatora Witolda Szabłowskiego to książka, która ma wszystko to za czym ja przepadam, bowiem jak wiecie, jedzenie bardzo dużo mówi o człowieku. W tej konfiguracji jak się domyślacie najciekawsze… Read more »

Skandynawia halal. Islam w krainie białych nocy/Przepis na płow

Każdy, kto mnie zna wie jak bardzo lubię Północ. Skandynawia jest dla mnie przyrodniczym rajem, ten spokój, te widoki, to połączenie człowieka i natury sprawia, że wracam tam nieustannie. Pierwszy raz byłam w Skandynawii 20 lat temu. Potem już dość często odwiedzałam ten region. Patrzyłam jak się zmienia, jak topnieją lodowce, jak z roku na… Read more »

Finlandia. Sisu, sauna i salmiakki/ Przepis na lohikeitto i rosolli

Gdzie mieszka Mikołaj ? No oczywiście, że w Finlandii 🙂 a z czym jeszcze Wam się kojarzy Finlandia ? Pewnie z lasami, dobrym socjalem i rybami… no i Muminkami oczywiście 🙂 Jednak Finlandia to coś więcej, to sisu.. to oczywiście moja ukochana sauna i salmiakki. Finlandia to stan umysłu 🙂 Dlatego w ten przedświąteczny czas… Read more »

Dobry Wilk oraz moje wrażenia z Kolmården/przepis na glögg

Dziś wyjątkowy dla mnie wpis. Jest to bowiem wpis o miejscu, w którym byłam kilkakrotnie i które na dobre wryło się w moje podróżnicze wspomnienia. Otóż dość dawno temu szukając ciekawych miejsc w środkowej Szwecji natknęłam się na Kolmården Wildlife Park.  To był czas fascynacji mojego syna przyrodą, zwierzętami i naturą. Warszawskie Zoo odwiedzaliśmy w… Read more »

Kourabiedes czy pepparkakor czyli czwarty pojedynek bożonarodzeniowych słodkości :)

Boże Narodzenie w całej Europie obchodzone jest bardzo tradycyjnie i rodzinnie. Cztery lata temu zaczęłam świąteczny cykl o bożonarodzeniowych słodkościach z różnych części Europy. Idą święta …. Zatem to  już czwarty pojedynek bożonarodzeniowych słodkości. Już cztery lata bawię się w próbowanie i gotowanie potraw z różnych stron świata. To miłe… i cudownie wprowadza w świąteczny… Read more »

Farma Heidy. Owce, islandzka wieś i naprawianie świata/ Przepis na jólakaka – chleb świąteczny

Owce, islandzka wieś i naprawianie świata – wszystko co jest w tej książce jest zawarte w jej tytule. Nic dodać nic ująć. Pierwsza moja myśl po przeczytaniu książki Steinunn Sigurðardóttir to, że dzięki głównej bohaterce wiem wszystko o hodowli owiec 🙂 O porodach, strzyżeniu i karmieniu 🐏🐑🐏 Książka jest napisana prosto, bez zbędnych słownych “ozdobników”…. Read more »

Latest
  • Sztokholm – Pamiętnik z podróży

      4.00 – Pobudka. Czy to wcześnie ? Tak ale mimo to wszyscy wstaliśmy bez najmniejszego problemu i zmęczenia, bo w końcu nadszedł ten dzień… dzień wyjazdu do Sztokholmu. Nawet najdalszą podróż zaczyna się od pierwszego kroku. Sztokholm niby nie daleko, podróż zajęła nam zaledwie godzinę samolotem a mimo to jestem pewna, że cieszyłabym się tak samo na… Read more »

  • „Zielona sukienka. Przez Rosję i Kazachstan śladami rodzinnej historii” /Przepis na syberyjskie pielmieni

    „Zielona sukienka. Przez Rosję i Kazachstan śladami rodzinnej historii” Małgorzata Szumska   Autorka zabiera nas w podróż w przeszłość – dosłownie. Wybiera się w podróż do Rosji i Kazachstanu, śladami swoich bliskich. Nie potrzebowała map aby dojść do celu, nie potrzebowała znajomości  języka aby się porozumieć . Stare fotografie, opowieści i własna ciekawość – to… Read more »

  • Będę to robić nawet po sześćdziesiątce ;)

    Czasami czuję taki przypływ energii, pozytywnych emocji i moc do działania, że trudno mnie od czegoś odwieźć 🙂  Też tak macie ? Czas, sprawność fizyczna, zdrowie, no  i niestety wiek zmieniają nasze zainteresowania i tryb życia. Są jednak aktywności, które będą mi towarzyszyć do końca życia 🙂 Prawdziwe flow właśnie tym się charakteryzuje : bez… Read more »

  • „Mój chłopiec Motor i ja” / Przepis na bliny ziemniaczane po litewsku

    „Mój chłopiec Motor i ja” -Halina Korolec-Bujakowska   „I chociaż nie odkryliśmy Ameryki, ani nawet małego skrawka ziemi, bo wszędzie już ktoś był przed nami wozem, wołem, wielbłądem, osłem, pieszo, konno… to jednak żaden motocykl ani nawet samochód nie przetoczył się wcześniej naszą trasą w całej jej rozciągłości.” Kochająca się para, świeżo upieczone małżeństwo  –… Read more »

  • Flow, czyli jak postanowiłam przeżyć ten rok w lekkim uniesieniu ;)

    Flow to pojęcie z pogranicza psychologii pozytywnej i psychologii motywacji. W języku angielskim w dosłownym znaczeniu flow oznacza przepływ lub płynięcie co trafnie definiuje ten  psychologiczny stan. Badaczem, który zajmował się przepływem w psychologii był Mihály Csíkszentmihályi – węgierski psycholog. Poświęcił  temu zjawisku niemal całą swoją aktywność naukową. Co wiemy na temat FLOW i jak wykorzystać te wiedzę by… Read more »