Lud. Z grenlandzkiej wyspy/ Przepis na pieczonego halibuta i duńską szarlotkę aeblekage

  Lud…czyli “zaproszona” do wspólnego życia Ilona Wiśniewska i jej obserwacja grenlandzkiego życia- tak w największym skrócie można streścić ten reportaż. Po książce “Hen”, i po książce “Białe” to właśnie “Lud” jest  teraz bestsellerem, jeśli chodzi o reportaże z dalekiej Północy. To również najbardziej osobista książka autorki. Czytając ma się wrażenie, że Ilona Wiśniewska dojrzała… Read more »

SUPERFOOD SERIES : Kurkuma

Kurkuma to roślina ostatnio bardzo modna 🙂 Zarówno jako roślina doniczkowa jak i jako przyprawa. Korzeń kurkumy, z którego powstaje proszek zwany kurkumą zawiera kurkuminę – związek, któremu przypisuje się dobroczynne działanie. Czy słusznie ? Już sama nazwa superfood nadaje kurkumie status zdrowego 🙂 Spróbuję jednak przedstawić kilka faktów związanych z właściwościami kurkumy a Wy… Read more »

Naturalista-lekki kryminał w sam raz na Halloween ;)

Podobno po przeczytaniu Naturalisty  ochota na wędrówki po lesie zmniejsza się diametralnie… i podobno Naturalista  to krwawy, pełen nieoczekiwanych zwrotów akcji thriller. No cóż …albo to ja jestem dziwna albo reklama zrobiła swoje 😉 Ja po prostu nie poczułam żadnego strachu przed lasem, raczej zazdrościłam głównemu bohaterowi, że ma takie możliwości, wiedzę i narzędzia by… Read more »

Smak kwiatów pomarańczy-rozmowy o kuchni i kulturze/ Przepis na zupę minestrone

“Smak kwiatów pomarańczy- rozmowy o kuchni i kulturze” to idealna książka dla każdego miłośnika podróży, kultury i kuchni 🙂 czyli idealna dla mnie…no i dla wszystkich tych, którzy czytają mojego bloga 🙂 Bo ta książka to coś więcej niż wywiad. To inspirująca rozmowa z kulturą lub kuchnią w tle. Rozmowa dwóch pań Tessy Capponi-Borkowskiej i… Read more »

Raport z północy/ Przepis na norweską kanapkę z krewetkami i łososiem

To jest pierwsza książka, którą otwarcie, bez ogródek skrytykuję 🙁 Trudno… mogłabym nie pisać o niej wcale, ale pomyślałam, że muszę Was ostrzec przed wydaniem 40 zł ! Naprawdę nie warto! A teraz do rzeczy 🙂 Szybciutko napiszę wam z jakich powodów ta książka wywołała we mnie takie negatywne emocje, co mnie rozczarowało a co… Read more »

Kwiaty w pudełku. Japonia oczami kobiet / Przepis na zupę ozoni

“Kwiaty w pudełku. Japonia oczami kobiet” Karoliny Bednarz to zbiór reportaży o Japonii, kraju o którym, my Polacy tak naprawdę niewiele wiemy. Jeśli już coś wiemy, to jest to wiedza powierzchowna i schematyczna. Trudno się dziwić, bowiem człowiek nie jest w stanie dogłębnie studiować życia w każdym zakątku świata. Japonia jednak zobowiązuje 😉 … podobnie… Read more »

Z cyklu-1000 ważnych słów-zrozumienie

  Dziś siódmy  wpis z cyklu “1000 ważnych słów”. Inspiracją do tych postów jest książka Jerzego Bralczyka “1000 słów”. Ja dodałam przymiotnik “ważnych”, tak by nadać tym postom osobistego znaczenia. Bo dzięki nim, niewątpliwie zobaczycie mnie w “innym świetle”.  Mogłabym oczywiście zacząć od miłości, rodziny czy wolności ale już trochę mnie poznaliście i wiecie przecież, że to… Read more »

Żebyśmy byli-Holistyczne ścieżki zdrowia. BĄDŹ

Po przeczytaniu tej książki najważniejszym dla mnie zadaniem jest przekonanie Was :)… do przeczytania jej zanim będziecie chorzy. Dlaczego? Ponieważ, choć autorka zebrała w niej swoje doświadczenie w walce z chorobą swojej mamy Małgorzaty  Braunek, to jednak uważam, że tę książkę należy przeczytać prewencyjnie. Tak by choroba nas nie dosięgnęła… żebyśmy wciąż byli…, byli zdrowi…. Read more »

Szamani, mumie, ałmysy. Tajemnice z serca Azji /Przepis na borsaki

  To zdecydowanie najciekawsza książka o Ałtaju jaką przeczytałam ! Kompendium wiedzy o tym regionie ! Dosłownie ! Nic dodać nic ująć.  Zaczęłam czytać tę książkę i pochłonęła mnie całkowicie. Czytałam, patrzyłam na góry Ałtaju i szkoda mi było oderwać się chociaż na chwilę. Muszę Wam opowiedzieć jak magiczny jest to moment , kiedy czytasz… Read more »

Bierność -co to dla ciebie znaczy?

Co dla Ciebie oznacza być biernym ? Brak zaangażowania ? Obojętność ? Może brak chęci do życia … Dla mnie bierność to między innymi niechęć do zmian a od tego już tylko krok do życia bez motywacji, aktywności i rozwoju. Jest niebezpieczna, bo może przeobrazić się w nawyk, niekorzystne przekonanie i pesymistyczny styl myślenia. Nie dajmy… Read more »

Latest
  • Maroko-Pamiętnik z podróży

    Królestwo Maroka zwane również Maghreb leży w najdalej wysuniętej na północny-zachód części kontynentu afrykańskiego i oddzielone jest od Europy jedynie wąską Cieśniną Gibraltarską.   Maroko to piękny kraj warty zobaczenia. Już sama nazwa “Maroko” nawiązuje do nieco zmienionej nazwy jednej z jego dawnych stolic – Marrakeszu, co oznacza “piękny” albo “przepiękny”. W tym cudownym kraju możemy… Read more »

  • “Afryka Kazika”/ Przepis na omlet

      Dziś z okazji zbliżającego się Dnia Dziecka  postanowiłyśmy zaproponować literaturę dla młodych czytelników 🙂 Głównym bohaterem „Afryki Kazika” jest Kazimierz Nowak- podróżnik, człowiek, który wyruszył na wyprawę po Afryce w latach gdy nie było jeszcze komórek, GPS-ów i żywności liofilizowanej. W latach trzydziestych XX wieku był korespondentem, który chciał opisać ten kontynent. Odbył jedną z… Read more »

  • “Nietypowa Mama”/Muumimamma

    Dziś jest Dzień Mamy ! Dzień wyjątkowy dla każdego dziecka i każdej mamy 🙂 “-Jutro będzie nowy, długi dzień – powiedziała Mama Muminka – Twój własny, od początku do końca. To przecież bardzo przyjemna myśl.” Każdy z nas ma w życiu jakiegoś bohatera literackiego, z którym się bardziej lub mniej identyfikuje. Możecie się uśmiechnąć, trochę… Read more »

  • “Przesunąć horyzont”/ Przepis na cannelloni z serem

      18 maja 2015 r minęło 9 lat od momentu gdy Martyna Wojciechowska zdobyła Mount Everest. Z tej okazji dziś przedstawiamy jej książkę “Przesunąć horyzont” 🙂   “Musisz spojrzeć na tyle daleko, żeby dojście do formy było tylko nic nie znaczącym etapem, bo prawdziwy cel leży znacznie dalej. A w zasadzie – wyżej” Martyna Wojciechowska… Read more »

  • Pokrzywa :) Chwast czy nie chwast?

    Czy są w naszym klimacie ludzie, którzy nie znają rośliny, która nazywa się pokrzywa? Od najmłodszych lat staramy się unikać tej rośliny, a pierwsze wspomnienie z nią związane to z reguły ból towarzyszący dotknięciu parzącej łodygi i liści. Ja lubię być przekorna i lubię eksperymentować. Namawiam więc was do polubienia tej niepozornej rośliny masowo rosnącej… Read more »