Lud. Z grenlandzkiej wyspy/ Przepis na pieczonego halibuta i duńską szarlotkę aeblekage

  Lud…czyli “zaproszona” do wspólnego życia Ilona Wiśniewska i jej obserwacja grenlandzkiego życia- tak w największym skrócie można streścić ten reportaż. Po książce “Hen”, i po książce “Białe” to właśnie “Lud” jest  teraz bestsellerem, jeśli chodzi o reportaże z dalekiej Północy. To również najbardziej osobista książka autorki. Czytając ma się wrażenie, że Ilona Wiśniewska dojrzała… Read more »

SUPERFOOD SERIES : Kurkuma

Kurkuma to roślina ostatnio bardzo modna 🙂 Zarówno jako roślina doniczkowa jak i jako przyprawa. Korzeń kurkumy, z którego powstaje proszek zwany kurkumą zawiera kurkuminę – związek, któremu przypisuje się dobroczynne działanie. Czy słusznie ? Już sama nazwa superfood nadaje kurkumie status zdrowego 🙂 Spróbuję jednak przedstawić kilka faktów związanych z właściwościami kurkumy a Wy… Read more »

Naturalista-lekki kryminał w sam raz na Halloween ;)

Podobno po przeczytaniu Naturalisty  ochota na wędrówki po lesie zmniejsza się diametralnie… i podobno Naturalista  to krwawy, pełen nieoczekiwanych zwrotów akcji thriller. No cóż …albo to ja jestem dziwna albo reklama zrobiła swoje 😉 Ja po prostu nie poczułam żadnego strachu przed lasem, raczej zazdrościłam głównemu bohaterowi, że ma takie możliwości, wiedzę i narzędzia by… Read more »

Smak kwiatów pomarańczy-rozmowy o kuchni i kulturze/ Przepis na zupę minestrone

“Smak kwiatów pomarańczy- rozmowy o kuchni i kulturze” to idealna książka dla każdego miłośnika podróży, kultury i kuchni 🙂 czyli idealna dla mnie…no i dla wszystkich tych, którzy czytają mojego bloga 🙂 Bo ta książka to coś więcej niż wywiad. To inspirująca rozmowa z kulturą lub kuchnią w tle. Rozmowa dwóch pań Tessy Capponi-Borkowskiej i… Read more »

Raport z północy/ Przepis na norweską kanapkę z krewetkami i łososiem

To jest pierwsza książka, którą otwarcie, bez ogródek skrytykuję 🙁 Trudno… mogłabym nie pisać o niej wcale, ale pomyślałam, że muszę Was ostrzec przed wydaniem 40 zł ! Naprawdę nie warto! A teraz do rzeczy 🙂 Szybciutko napiszę wam z jakich powodów ta książka wywołała we mnie takie negatywne emocje, co mnie rozczarowało a co… Read more »

Kwiaty w pudełku. Japonia oczami kobiet / Przepis na zupę ozoni

“Kwiaty w pudełku. Japonia oczami kobiet” Karoliny Bednarz to zbiór reportaży o Japonii, kraju o którym, my Polacy tak naprawdę niewiele wiemy. Jeśli już coś wiemy, to jest to wiedza powierzchowna i schematyczna. Trudno się dziwić, bowiem człowiek nie jest w stanie dogłębnie studiować życia w każdym zakątku świata. Japonia jednak zobowiązuje 😉 … podobnie… Read more »

Z cyklu-1000 ważnych słów-zrozumienie

  Dziś siódmy  wpis z cyklu “1000 ważnych słów”. Inspiracją do tych postów jest książka Jerzego Bralczyka “1000 słów”. Ja dodałam przymiotnik “ważnych”, tak by nadać tym postom osobistego znaczenia. Bo dzięki nim, niewątpliwie zobaczycie mnie w “innym świetle”.  Mogłabym oczywiście zacząć od miłości, rodziny czy wolności ale już trochę mnie poznaliście i wiecie przecież, że to… Read more »

Żebyśmy byli-Holistyczne ścieżki zdrowia. BĄDŹ

Po przeczytaniu tej książki najważniejszym dla mnie zadaniem jest przekonanie Was :)… do przeczytania jej zanim będziecie chorzy. Dlaczego? Ponieważ, choć autorka zebrała w niej swoje doświadczenie w walce z chorobą swojej mamy Małgorzaty  Braunek, to jednak uważam, że tę książkę należy przeczytać prewencyjnie. Tak by choroba nas nie dosięgnęła… żebyśmy wciąż byli…, byli zdrowi…. Read more »

Szamani, mumie, ałmysy. Tajemnice z serca Azji /Przepis na borsaki

  To zdecydowanie najciekawsza książka o Ałtaju jaką przeczytałam ! Kompendium wiedzy o tym regionie ! Dosłownie ! Nic dodać nic ująć.  Zaczęłam czytać tę książkę i pochłonęła mnie całkowicie. Czytałam, patrzyłam na góry Ałtaju i szkoda mi było oderwać się chociaż na chwilę. Muszę Wam opowiedzieć jak magiczny jest to moment , kiedy czytasz… Read more »

Bierność -co to dla ciebie znaczy?

Co dla Ciebie oznacza być biernym ? Brak zaangażowania ? Obojętność ? Może brak chęci do życia … Dla mnie bierność to między innymi niechęć do zmian a od tego już tylko krok do życia bez motywacji, aktywności i rozwoju. Jest niebezpieczna, bo może przeobrazić się w nawyk, niekorzystne przekonanie i pesymistyczny styl myślenia. Nie dajmy… Read more »

Latest
  • “Co Finowie mają w głowie”/ Przepis na Pierogi Karelskie

      Recenzja “Co Finowie mają w głowie” Co my możemy wiedzieć o Finach ? hmm. .. Pierwsze co mi przychodzi do głowy to niezaprzeczalny fakt, że żyją na północy, w zimnie,  no i korzystają z telefonów Nokia 🙂 Wolfgam Eilenberger – Niemiec, który na stałe mieszaka w Finlandii pokazał mi, że Finowie mają wiele twarzy. (Choć… Read more »

  • Truskawkowy zawrót głowy

    Truskawki są dobre na wszystko 🙂 Czerwiec to miesiąc , w którym zaczyna się kalendarzowe lato, zaczynają się wakacje i zaczyna się sezon na letnie owoce i warzywa 🙂 W czerwcu na działkach,  straganach, w  warzywniakach i w ogrodach królują truskawki. I dobrze bo ta bylina stworzona przez człowieka(w naturze dziko nie występuje) jest pyszna… Read more »

  • “Warto podążać za marzeniami”/ Przepis na mus czekoladowy

      Recenzja “Warto podążać za marzeniami, moja podróż przez życie” “Warto podążać za marzeniami” to niezwykle ciekawy raport z wyprawy człowieka, który pierwszy na świecie zdobył w jednym roku dwa bieguny. Wyprawa na Antarktydę nie była jednak jedynym tematem książki. Marek Kamiński wplata do tego niezwykłe historie z dzieciństwa a także podróży min. do Meksyku, Grecji czy… Read more »

  • Grüner See / Zielone Jezioro

    Grüner See (Zielone Jezioro) to alpejskie jezioro leżące w okolicy miejscowości Tragoess w Austrii, w paśmie górskim  Hochschwab. Swoją nazwę zawdzięcza krystalicznie czystej wodzie o lazurowym zabarwieniu.   Co jest tak wyjątkowego w tym całkiem sporym jeziorze ? Otóż przez większą część roku ma głębokość około 1m i tereny wokół niego są popularnymi trasami wędrówek… Read more »

  • Babcia w pustyni i w puszczy/ Przepis na Doro wat

      Babcia w pustyni i w puszczy ? Nie to nie pomyłka spokojnie 😀 Książka opowiada o podróży Basi Meder- emerytowanej Polki mieszkającej w Australii  przez Afrykę. Jak to często bywa w tego typu książkach tytułowa babcia trzyma się z dala od turystycznych ścieżek i szlaków. Jest to relacja z zatłoczonych ulic i stanowczo przepełnionych… Read more »