Lud. Z grenlandzkiej wyspy/ Przepis na pieczonego halibuta i duńską szarlotkę aeblekage

  Lud…czyli “zaproszona” do wspólnego życia Ilona Wiśniewska i jej obserwacja grenlandzkiego życia- tak w największym skrócie można streścić ten reportaż. Po książce “Hen”, i po książce “Białe” to właśnie “Lud” jest  teraz bestsellerem, jeśli chodzi o reportaże z dalekiej Północy. To również najbardziej osobista książka autorki. Czytając ma się wrażenie, że Ilona Wiśniewska dojrzała… Read more »

SUPERFOOD SERIES : Kurkuma

Kurkuma to roślina ostatnio bardzo modna 🙂 Zarówno jako roślina doniczkowa jak i jako przyprawa. Korzeń kurkumy, z którego powstaje proszek zwany kurkumą zawiera kurkuminę – związek, któremu przypisuje się dobroczynne działanie. Czy słusznie ? Już sama nazwa superfood nadaje kurkumie status zdrowego 🙂 Spróbuję jednak przedstawić kilka faktów związanych z właściwościami kurkumy a Wy… Read more »

Naturalista-lekki kryminał w sam raz na Halloween ;)

Podobno po przeczytaniu Naturalisty  ochota na wędrówki po lesie zmniejsza się diametralnie… i podobno Naturalista  to krwawy, pełen nieoczekiwanych zwrotów akcji thriller. No cóż …albo to ja jestem dziwna albo reklama zrobiła swoje 😉 Ja po prostu nie poczułam żadnego strachu przed lasem, raczej zazdrościłam głównemu bohaterowi, że ma takie możliwości, wiedzę i narzędzia by… Read more »

Smak kwiatów pomarańczy-rozmowy o kuchni i kulturze/ Przepis na zupę minestrone

“Smak kwiatów pomarańczy- rozmowy o kuchni i kulturze” to idealna książka dla każdego miłośnika podróży, kultury i kuchni 🙂 czyli idealna dla mnie…no i dla wszystkich tych, którzy czytają mojego bloga 🙂 Bo ta książka to coś więcej niż wywiad. To inspirująca rozmowa z kulturą lub kuchnią w tle. Rozmowa dwóch pań Tessy Capponi-Borkowskiej i… Read more »

Raport z północy/ Przepis na norweską kanapkę z krewetkami i łososiem

To jest pierwsza książka, którą otwarcie, bez ogródek skrytykuję 🙁 Trudno… mogłabym nie pisać o niej wcale, ale pomyślałam, że muszę Was ostrzec przed wydaniem 40 zł ! Naprawdę nie warto! A teraz do rzeczy 🙂 Szybciutko napiszę wam z jakich powodów ta książka wywołała we mnie takie negatywne emocje, co mnie rozczarowało a co… Read more »

Kwiaty w pudełku. Japonia oczami kobiet / Przepis na zupę ozoni

“Kwiaty w pudełku. Japonia oczami kobiet” Karoliny Bednarz to zbiór reportaży o Japonii, kraju o którym, my Polacy tak naprawdę niewiele wiemy. Jeśli już coś wiemy, to jest to wiedza powierzchowna i schematyczna. Trudno się dziwić, bowiem człowiek nie jest w stanie dogłębnie studiować życia w każdym zakątku świata. Japonia jednak zobowiązuje 😉 … podobnie… Read more »

Z cyklu-1000 ważnych słów-zrozumienie

  Dziś siódmy  wpis z cyklu “1000 ważnych słów”. Inspiracją do tych postów jest książka Jerzego Bralczyka “1000 słów”. Ja dodałam przymiotnik “ważnych”, tak by nadać tym postom osobistego znaczenia. Bo dzięki nim, niewątpliwie zobaczycie mnie w “innym świetle”.  Mogłabym oczywiście zacząć od miłości, rodziny czy wolności ale już trochę mnie poznaliście i wiecie przecież, że to… Read more »

Żebyśmy byli-Holistyczne ścieżki zdrowia. BĄDŹ

Po przeczytaniu tej książki najważniejszym dla mnie zadaniem jest przekonanie Was :)… do przeczytania jej zanim będziecie chorzy. Dlaczego? Ponieważ, choć autorka zebrała w niej swoje doświadczenie w walce z chorobą swojej mamy Małgorzaty  Braunek, to jednak uważam, że tę książkę należy przeczytać prewencyjnie. Tak by choroba nas nie dosięgnęła… żebyśmy wciąż byli…, byli zdrowi…. Read more »

Szamani, mumie, ałmysy. Tajemnice z serca Azji /Przepis na borsaki

  To zdecydowanie najciekawsza książka o Ałtaju jaką przeczytałam ! Kompendium wiedzy o tym regionie ! Dosłownie ! Nic dodać nic ująć.  Zaczęłam czytać tę książkę i pochłonęła mnie całkowicie. Czytałam, patrzyłam na góry Ałtaju i szkoda mi było oderwać się chociaż na chwilę. Muszę Wam opowiedzieć jak magiczny jest to moment , kiedy czytasz… Read more »

Bierność -co to dla ciebie znaczy?

Co dla Ciebie oznacza być biernym ? Brak zaangażowania ? Obojętność ? Może brak chęci do życia … Dla mnie bierność to między innymi niechęć do zmian a od tego już tylko krok do życia bez motywacji, aktywności i rozwoju. Jest niebezpieczna, bo może przeobrazić się w nawyk, niekorzystne przekonanie i pesymistyczny styl myślenia. Nie dajmy… Read more »

Latest
  • „Płetwa rekina i syczuański pieprz. Słodko kwaśny pamiętnik kulinarny z Chin”/Przepis na smażony ryż z Yangzhou

      Recenzja “Płetwa rekina i syczuański pieprz” Książka pod patronatem min. „kuchnia.tv” i „gastronauci.pl” o KULINARNEJ PODRÓŻY, z mnóstwem potraw i wspaniałego opisu Chin, jakich nie znamy i nie przeczytamy w pierwszym lepszym przewodniku. Brzmi jak książka stworzona dla nas prawda ? 😀  I taka jest ! Możemy w niej znaleźć wiele niesamowitych przepisów począwszy… Read more »

  • „Dzieciaki świata” i „ Zwierzaki świata”/Przepis na Egzotyczny shake

       Recenzja „Dzieciaki świata” i „ Zwierzaki świata” Historie opowiedziane przez dzieci dla dzieci. Książki te są niesamowite, w każdym tego słowa znaczeniu. „Dzieciaki świata” pokazały mi coś o wiele więcej niż inne książki dla dzieci. W prostych słowach, poprzez krótkie historie i kolorowe zdjęcia rozwijają w dzieciach przede wszystkim tolerancje i wrażliwość, a to… Read more »

  • Normandia-Pamiętnik z podróży

    Francja jest tak duża i różnorodna, że trudno poznać ten kraj w czasie jednych wakacji. Znana głównie z Paryża i Lazurowego Wybrzeża ma naprawdę wiele do zaoferowania. My za cel podróży wybraliśmy północne wybrzeże Francji czyli Normandię i kawałek Bretanii.   Normandia to kraina historyczna północnej Francji nad kanałem La Manche. To Francja w zimniejszej… Read more »

  • “Blondynka, jaguar i tajemnica majów”/ Przepis na jajecznicę w gorącej tortilli z dodatkiem pasty z czarnej fasoli

      “Blondynka, jaguar i tajemnica majów” Beata Pawlikowska Samotny miesiąc w Gwatemali. W jednym z najbardziej niebezpiecznych krajów świata ? Beata Pawlikowska znana podróżniczka, dziennikarka i pisarka opisuje podróż przez krainę strachu, rzekę skorpionów i nie tylko. Ów książkę ukradłam mojemu bratu po dwóch latach leżenia na półce. Zachęciła mnie do tego okładka- moim zdaniem… Read more »

  • Ojciec, Tata, Tatuś…..

    Dzień ojca obchodzony jest od 105 lat ! Pierwszy raz święto to było obchodzone w 1910 r w miejscowości Spotkane w Stanach Zjednoczonych. Komu zawdzięczamy dzień upamiętniający naszych tatusiów ? Otóż w 1910 r Sandra Smart wychowywana po śmierci swojej matki tylko przez ojca uświadomiła sobie jak wielkim wyzwaniem i poświęceniem jest życie jej taty zajmującego… Read more »