Czapkins/ Przepis na kokosowy dahl z warzywami

Dziś książka, po którą sięgnęłam z wielką ciekawością . Bardzo chciałam szybko ją przeczytać i mieć choć trochę wiedzy na temat Tomka Mackiewicza. Bo nie oszukujmy się, wszystko co do tej pory słyszałam, czytałam i oglądałam to były ułamki układanki,  z której składał się Czapkins czyli Tomasz Mackiewicz. Czapkins. Prawdziwa historia Tomka Mackiewicza To świetny reportaż… Read more »

“Higieniści. Z dziejów eugeniki” czyli jak kształtowała się higiena rasy

Już w  pierwszym zdaniu mogę w 100 % stwierdzić, że zdjęcie oddaje klimat tej książki. Jaki ? Zimowy ? Mroźny ? Nie ….mrożący krew w żyłach !  Lektura nie należy do łatwych i przyjemnych. “Higieniści. Z dziejów eugeniki” to skrupulatna dziennikarska praca na tak wstydliwy i pomijany w historii świata temat : eugeniki czyli higieny… Read more »

Samochwała w kącie stała-czyli chwalić się czy nie ?

” Samochwała w kącie stała” – z dzieciństwa pamiętam właśnie takie postrzeganie osób umiejących się chwalić 🙂 Chwalić się… czy nie ? Do dziś walczę i wcale nie wygrywam z mocno we mnie zakorzenionym przekonaniem, że chwalenie się jest nie na miejscu, że jak będę się chwaliła to nikt mnie nie będzie lubił – bo… Read more »

Dziesięć stron świata/ Przepis na jagnięcinę w jogurcie

Dziesięć stron świata Ferie w pełni 🙂 Młodzież ma tak duuużo wolnego czasu, że pewnie nie wie co z nim robić 😉 Rodzice natomiast chcieliby swoim dzieciom zapełnić ten czas po brzegi ! Najlepiej sportem, rekreacją i rozwojem umysłowym. Gdyż jak wszyscy wiemy w dzisiejszych czasach nie ma laby … jest pęd ku zapracowaniu, tak… Read more »

Szlaki. Opowieści o wędrówkach/ Przepis na cucumber sandwich

Opowieści podobnie jak drogi, łączą ludzi na dwa sposoby : coś opisują i gdzieś się spotykają. Szlaki. Opowieści o wędrówkach Czy wiecie, że na Syberii chantyjskie słowo tłumaczone zazwyczaj jako “opowieść” oznacza również “drogę” ?  To dlatego ta książka jest tak bardzo uduchowiona. W niej droga to opowieść… i odwrotnie, każda opowieść to rodzaj drogi,… Read more »

Polskie Himalaje/ Przepis na ciasto czekoladowe

Wojciech Kurtyka wypowiedział kiedyś takie zdanie : “Kiedyś pytany przez laika, dlaczego przeżyłem w górach, odpowiedziałem przekornie: bo jestem tchórzem”. Gdyby mnie ktoś zapytał, z czym mi się kojarzą góry, to bez wahania odpowiedziałbym : wolność, szczęście i swoboda. Niezależnie od wysokości zdobywanych szczytów, niezależnie od sposobu odkrywania gór, człowiek wrażliwy na na piękno przyrody,… Read more »

Pod ciemną skórą Filipin/ Przepis na taho

Ta książka to efekt wielomiesięcznej podróży autora do kraju choć powszechnie znanego to mało poznanego. Tomasz Owsiany wyruszył na Filipiny. Wyruszył w podróż reporterską, i starał się poznać ten kraj tak by jak najobszerniej go opisać. Z jego radościami i smutkami, z jego bogatą egzotyczną kulturą i orientalną kuchnią 🙂 I rzeczywiście czytając tę książkę… Read more »

my world my rules- czy aby na pewno ?

my world my rules … Mój świat, moje zasady ! Moje życie, moje warunki … Jak myślicie ? Definiuje Was to stwierdzenie ? Jest rozwojowe czy ograniczające ? Można tak w ogóle  żyć ? … Tylko według własnych zasad ? Jest początek roku, w związku z tym większość ludzi robi liczne podsumowania, postanowienia i plany…… Read more »

Przyszedł nowy rok … czego w związku z tym sobie życzycie ?

Przyszedł  nowy rok … a nowy rok, to zwykle nowe życzenia… Nie wyzwania, nie chęci… ale życzenia. Często bowiem do życia podchodzimy bardzo roszczeniowo . Najczęściej “czegoś” chcemy…ale nie do końca umiemy sprecyzować swoje potrzeby, tak by dokładnie określić czego potrzebujemy. Zachęcam Was do refleksji na ten temat. Co chcecie osiągnąć w przyszłym roku ?… Read more »

Amundsen. Ostatni wiking /Przepis na tatara z łososia

  Tytuł tej książki oddaje klimat w jakim napisana jest ta nietuzinkowa biografia. Jaki  to klimat ? Norweski …oczywiście. Książka bardzo dokładna, rzetelna a zarazem ciekawa i zaskakująca momentami. Poznajemy w niej bardzo orginalnego i niestandardowego człowieka-podróżnika i śmiałka wszech czasów- Roalda Amundsena. Na początku XX wieku Amundsen był wielką postacią życia publicznego – celebrytą… Read more »

Latest
  • SUPERFOOD SERIES 4 : Amarantus – roślina XXI wieku

      Jest jedną z najstarszych roślin uprawnych, mimo dużej zawartości błonnika jego ziarna  są lekkostrawne i zawiera wiele cennych składników mineralnych.. przed wami Szarłat wyniosły czy też potoczne nazywany amarantusem :). Ze względu na skład chemiczny, wartość odżywczą oraz perspektywę rozwoju i wykorzystanie tej rośliny, eksperci ds. żywności FAO określają szarłat jako roślinę XXI wieku…. Read more »

  • “Wataha w podróży”/ Przepis na Dahl czyli gulasz z soczewicy

      “Wataha w podróży. Himalaje na czterech łapach” Skoro ze względu na psa nie mogliśmy po prostu wsiąść do pociągu i ruszyć w podróż po Indiach, a idea kupna samochodu spaliła na panewce, spędzenie trzech miesięcy na wędrówce przez góry nie wydawało się już pomysłem tak szalonym — przecież od zawsze marzyliśmy o podróży w… Read more »

  • „Polak, Węgier dwa bratanki…” Budapeszt- magiczna stolica Węgier

    Czy warto zobaczyć Budapeszt ? Oj warto … Stolica Węgier, nie bez powodu uważana jest za jedną z najpiękniejszych w Europie. To magiczne miasto, które warto odwiedzić. Leży nad rzeką Dunaj, która dzieli go na dwie części prawobrzeżną, pagórkowatą Budę i lewobrzeżny, nizinny Peszt. I to właśnie Dunaj moim zdaniem nadaje Budapesztowi tak niebywały klimat.   Do… Read more »

  • „Etiopia. Ale czat”/Bunna/ Coffee ceremony

      Etiopia. Ale Czat! Martyna Wojciechowska zabiera nas w niesamowitą podróż do Etiopii. Przedstawia ciężkie początki, czyli perypetie z tamtejszą władzą 🙂 Jak sama mówi mimo odwiedzenia tylu krajów to własnie Etiopia zrobiła na niej największe wrażenie i to rzeczywiście możemy poczuć czytając “Etiopia. Ale czat !” W książce tej miedzy zabawnymi opowieściami prosto z czarnej… Read more »

  • Październikowy przegląd czytelniczy :)

    Nastała jesień 🙂 Czy chcemy, czy nie chcemy coraz częściej sięgamy po gorącą herbatę lub gorący sok jeżynowy, ciepłe skarpety i ….albo oglądamy telewizję, buszujemy w internecie, albo jak my z Anią sięgamy po książkę. Dziś o tym co możemy poczytać w coraz dłuższe jesienne wieczory. Wybrałam, przeczytałam i dzielę się z Wami opinią na… Read more »