Zielone migdały czyli po co światu Kurdowie/ Przepis na baranie szaszłyki

Świetna książka ! Autor zaszczepił we mnie ciekawość i chęć poznania życia Kurdów . Bo niby wszyscy słyszeliśmy, kto to są Kurdowie, ale tak naprawdę niewiele o tym narodzie wiemy. Kurdowie zamieszkują Turcję, Iran, Irak, Iran i Syrię. Sporo państw prawda ? Jednak ma się wrażenie, że w żadnym z tych krajów Kurdowie nie są… Read more »

Lud. Z grenlandzkiej wyspy/ Przepis na pieczonego halibuta i duńską szarlotkę aeblekage

  Lud…czyli “zaproszona” do wspólnego życia Ilona Wiśniewska i jej obserwacja grenlandzkiego życia- tak w największym skrócie można streścić ten reportaż. Po książce “Hen”, i po książce “Białe” to właśnie “Lud” jest  teraz bestsellerem, jeśli chodzi o reportaże z dalekiej Północy. To również najbardziej osobista książka autorki. Czytając ma się wrażenie, że Ilona Wiśniewska dojrzała… Read more »

SUPERFOOD SERIES : Kurkuma

Kurkuma to roślina ostatnio bardzo modna 🙂 Zarówno jako roślina doniczkowa jak i jako przyprawa. Korzeń kurkumy, z którego powstaje proszek zwany kurkumą zawiera kurkuminę – związek, któremu przypisuje się dobroczynne działanie. Czy słusznie ? Już sama nazwa superfood nadaje kurkumie status zdrowego 🙂 Spróbuję jednak przedstawić kilka faktów związanych z właściwościami kurkumy a Wy… Read more »

Naturalista-lekki kryminał w sam raz na Halloween ;)

Podobno po przeczytaniu Naturalisty  ochota na wędrówki po lesie zmniejsza się diametralnie… i podobno Naturalista  to krwawy, pełen nieoczekiwanych zwrotów akcji thriller. No cóż …albo to ja jestem dziwna albo reklama zrobiła swoje 😉 Ja po prostu nie poczułam żadnego strachu przed lasem, raczej zazdrościłam głównemu bohaterowi, że ma takie możliwości, wiedzę i narzędzia by… Read more »

Smak kwiatów pomarańczy-rozmowy o kuchni i kulturze/ Przepis na zupę minestrone

“Smak kwiatów pomarańczy- rozmowy o kuchni i kulturze” to idealna książka dla każdego miłośnika podróży, kultury i kuchni 🙂 czyli idealna dla mnie…no i dla wszystkich tych, którzy czytają mojego bloga 🙂 Bo ta książka to coś więcej niż wywiad. To inspirująca rozmowa z kulturą lub kuchnią w tle. Rozmowa dwóch pań Tessy Capponi-Borkowskiej i… Read more »

Raport z północy/ Przepis na norweską kanapkę z krewetkami i łososiem

To jest pierwsza książka, którą otwarcie, bez ogródek skrytykuję 🙁 Trudno… mogłabym nie pisać o niej wcale, ale pomyślałam, że muszę Was ostrzec przed wydaniem 40 zł ! Naprawdę nie warto! A teraz do rzeczy 🙂 Szybciutko napiszę wam z jakich powodów ta książka wywołała we mnie takie negatywne emocje, co mnie rozczarowało a co… Read more »

Kwiaty w pudełku. Japonia oczami kobiet / Przepis na zupę ozoni

“Kwiaty w pudełku. Japonia oczami kobiet” Karoliny Bednarz to zbiór reportaży o Japonii, kraju o którym, my Polacy tak naprawdę niewiele wiemy. Jeśli już coś wiemy, to jest to wiedza powierzchowna i schematyczna. Trudno się dziwić, bowiem człowiek nie jest w stanie dogłębnie studiować życia w każdym zakątku świata. Japonia jednak zobowiązuje 😉 … podobnie… Read more »

Z cyklu-1000 ważnych słów-zrozumienie

  Dziś siódmy  wpis z cyklu “1000 ważnych słów”. Inspiracją do tych postów jest książka Jerzego Bralczyka “1000 słów”. Ja dodałam przymiotnik “ważnych”, tak by nadać tym postom osobistego znaczenia. Bo dzięki nim, niewątpliwie zobaczycie mnie w “innym świetle”.  Mogłabym oczywiście zacząć od miłości, rodziny czy wolności ale już trochę mnie poznaliście i wiecie przecież, że to… Read more »

Żebyśmy byli-Holistyczne ścieżki zdrowia. BĄDŹ

Po przeczytaniu tej książki najważniejszym dla mnie zadaniem jest przekonanie Was :)… do przeczytania jej zanim będziecie chorzy. Dlaczego? Ponieważ, choć autorka zebrała w niej swoje doświadczenie w walce z chorobą swojej mamy Małgorzaty  Braunek, to jednak uważam, że tę książkę należy przeczytać prewencyjnie. Tak by choroba nas nie dosięgnęła… żebyśmy wciąż byli…, byli zdrowi…. Read more »

Szamani, mumie, ałmysy. Tajemnice z serca Azji /Przepis na borsaki

  To zdecydowanie najciekawsza książka o Ałtaju jaką przeczytałam ! Kompendium wiedzy o tym regionie ! Dosłownie ! Nic dodać nic ująć.  Zaczęłam czytać tę książkę i pochłonęła mnie całkowicie. Czytałam, patrzyłam na góry Ałtaju i szkoda mi było oderwać się chociaż na chwilę. Muszę Wam opowiedzieć jak magiczny jest to moment , kiedy czytasz… Read more »

Latest
  • Deser na wspomnienie lata /Lody bazyliowo-limonkowe

    Powoli robi się jesiennie. Pogoda już nas nie rozpieszcza, skończył się upał a zaczęła wrześniowa aura zachęcająca do melancholii i wspomnień minionego lata. I dziś właśnie o te wspomnienia chodzi …. Czy lubimy wspominać wakacyjne chwile ? My tak. Dają nam energię i siłę do działania . A i Was  zachęcam do wspominania tego co… Read more »

  • “Ucieka tylko jedzenie”/Przepis na ciastka owsiane

      “Ucieka tylko jedzenie” Peter Allison  Przezabawna, prawdziwa historia z życia przewodnika safari ? To możliwe ? Tak to prawda, to możliwe ! W tej książce Peter Allison pokazuje nam jak wygląda praca przewodnika po afrykańskim buszu.. choć czasem są to sytuacje spoza godzin jego pracy :D. Książka ta pokazuje również całą ścieżkę jaką musiał przejść autor aby dojść do… Read more »

  • Praktyczna lekcja historii-Międzyrzecki Rejon Umocniony

    Dziś 1 września. 76 rocznica wybuchu II wojny światowej. Wojny, która zmieniła oblicze świata. Jeden z największych konfliktów zbrojnych zaczął się w Polsce i to niestety Polska stała się pierwszym celem Hitlera. Dzisiejsza data nastraja historycznie i dlatego chciałabym zachęcić Was do odwiedzenia niezwykłego miejsca: Międzyrzeckiego Rejonu Umocnionego.   To jedna z największych atrakcji Ziemi Lubuskiej i… Read more »

  • “Tomek w krainie kangurów”/ Przepis na smażone pstrągi

      “Tomek w krainie kangurów” Akcja powieści rozgrywa się w 1902 r. możemy to zresztą wywnioskować po początkowych rozdziałach mówiących o np. silnym nacisku na język rosyjski w szkole Tomka. (Polska wówczas była pod zaborami). Powieść podróżniczo-przygodowa, w której główny bohater, Tomek Wilmowski wyrusza wraz ze swoim tatą do Australii. Po paru najważniejszych informacjach czas… Read more »

  • Superfood Series 1 : Nasiona CHIA -Naturalnie, że smaczne !

      Wiele osób kupując nasiona Chia nie do końca wie jak się za nie zabrać. Nic w tym dziwnego, nasiona te są dość specyficzne. „Na sucho” nie są dobrym rozwiązaniem jeśli chodzi o sam smak.. są po prostu nijakie, choć role swoją spełnią tak czy inaczej. Ale zaraz jaką rolę ? No właśnie ! Chia… Read more »