Najlepszy kraj na świecie. Pamflet / Przepis na łososia z ogórkiem w pikantnym sosie jogurtowym

Okładka tej książki może zmylić czytelnika 🙂 Książka ta bowiem na pierwszy rzut oka wygląda jak książka dla dzieci. W takiej konwencji zrobiłam jej zdjęcia. Okładka jak obrazek … a książka zupełnie poważna. Mądra i zarazem ironiczna. Nina Witoszek to Polka, profesorka na Uniwersytecie w Oslo, autorka wielu publikacji na temat Norwegii. To również autorka… Read more »

Gdzie ciepło, tam dobro-rosyjska bania

  Bania, czyli rodzaj sauny, jest dla wielu Rosjan podstawowym i często jedynym miejscem, gdzie mogą dbać o higienę i czystość ciała. Jak wschód długi i szeroki, począwszy od Podlasia, aż po Ocean Spokojny małe domki na skraju posesji to coś więcej niż “łazienka”. Bania to miejsce oczyszczenia ciała. Ale czy tylko ciała ? 🙂… Read more »

Urodziłam się nad Bajkałem/ Przepis na sałamat/саламат

Dzisiejsza książka jest jak balsam dla duszy 🙂 Ciepła, uspakajająca i mądra. To chyba wystarczająca rekomendacja 🙂 Ale ja opisze Wam jeszcze, co to za niesamowita autorka, której przyszło żyć w trudnych, powojennych czasach, gdzieś daleko na wschodzie Rosji… a dokładnie nad Bajkałem. Bełła-Chan Skwarska to córka weterana wojennego- buddysty z książęcej, mongolskiej rodziny i… Read more »

Menu świata/ Przepis na laotański larb

Tytuł dzisiejszej książki sugeruje, że świat to smaki, zapachy i jedzenie …. i słusznie 🙂 tak właśnie jest. Zwiedzając świat, aby go zrozumieć musimy go smakować. I choć byśmy byli na nie wiadomo jakiej diecie, choć coś by nie było fit, albo było “nie daj boże”  z glutenem, to poznając dany region trudno zrozumieć ludzi,… Read more »

Ałtaj-fotorelacja z podróży

Każdy, kto mnie zna wie, jak lubię podróże 🙂 Zarówno te bliskie zwane przeze mnie mikropodróżami jak i te dalekie. Ałtaj zaliczyłabym to megapodróży 🙂 Brak mi skali w wyrażeniu wrażeń jakie przyswoiłam przez 2 tygodnie podróży przez  rosyjski Ałtaj. Począwszy od krajobrazów, poprzez kulturę i język a skończywszy na jedzeniu i ludziach. Bo to,… Read more »

Czerwona jaskółka/ Przepis na rosyjską zupę szczi

W momencie, w którym wzięłam tę książkę do ręki od razu nasunęła mi się myśl: Czy autor skradł moje myśli ? Mój pomysł na bloga ?! Jak to możliwe, że Jason Matthews wziął pod uwagę ludzi, którzy z książek “wyłapują” kulinarne inspiracje i je gotują ? No okazuje się, że jest to  możliwe i, że… Read more »

Z cyklu-1000 ważnych słów-szczęście

Dziś piąty  wpis z cyklu “1000 ważnych słów”. Inspiracją do tych postów jest książka Jerzego Bralczyka “1000 słów”. Ja dodałam przymiotnik “ważnych”, tak by nadać tym postom osobistego znaczenia. Bo dzięki nim, niewątpliwie zobaczycie mnie w “innym świetle”.  Mogłabym oczywiście zacząć od miłości, rodziny czy wolności ale już trochę mnie poznaliście i wiecie przecież, że to dla… Read more »

Cypr. Cudowna wyspa Afrodyty. Szkice z podróży/ ośmiorniczki baby w tempurze

Cypr to trzecia co do wielkości wyspa Morza Śródziemnego, to także bardzo popularny kierunek wakacyjny. Cypr jest piękny, gorący i …. jak się okazuje, po przeczytaniu prezentowanego dziś przewodnika -bardzo ciekawy. Tak nazwałbym tę książkę przewodnikiem po starożytnym Cyprze ! I jeśli kogoś nie interesują historyczne ciekawostki tej wyspy, jeśli na Cypr leci tylko odpocząć… Read more »

Gotowi na przygodę ? Zabierzcie “Wielką księgę prawdziwych tropicieli” …i w drogę

Nie ten jest wielkim podróżnikiem, kto jeździ w dalekie i egzotyczne podróże, ale ten kto ma odwagę mimo przeciwność losu wyjść z domu … zawsze to powtarzam. Dla każdego podróż jest czymś innym, dla jednych tylko Tajlandia lub Indie zaspokoją ich wyzwania, inni cieszą się z podróży do Kampinosu. I szczerze mówiąc ci drudzy bardziej… Read more »

Święta ziemia. Opowieści z Izraela i Palestyny / Przepis na hamantasze

Książka ciekawa, trudna, pełna kontrastów i niezrozumiałych ludzkich zachowań. Kocioł, w którym aż wrze od różnic. Istna Wieża Babel – tak, to wszystko w  jednej pozycji. Marcin Gutowski napisał książkę składającą się z cyklu reportaży, te podzielił na mniejsze rozdziały i opowieści ludzi mieszkających w tym regionie …czyli Ziemi Świętej ! Są więc w niej… Read more »

Latest
  • Na jagody

    Czarne jagody to owoce mojego dzieciństwa 🙂 . Jak świat był jeszcze pełen laby, beztroski i letniego spokoju, bez internetu, komórek i komputerów brało się kankę ( czy ktoś wiec co to jest kanka ? ) lub słoik, lub koszyczek i szło się do lasu na jagody… W związku z tym, że dzieciństwo spędziłam w… Read more »

  • Wakacje w Danii/Przepis na smørrebrod

      Jak niektórzy z Was pamiętają, jedną z pierwszych opublikowanych przeze mnie recenzji byłą ksiażka Olgi Morawskiej „Wakacje w Norwegii”, a tam nie opisałam jej w samych superlatywach. Mimo to sięgnęłam po „Wakacje w Danii”. Może z ciekawości bo czułam, że tym razem będzie to strzał 10 ! Seria ta sama, autorka ta sama, szata… Read more »

  • “Rozpoznani” bohaterowie

    Na parę dni przed rocznicą wybuchu  Powstania warszawskiego chciałbym serdecznie polecić Wam przeczytanie wyjątkowej książki “Powstanie warszawskie.Rozpoznani”. Prawdziwe historie ludzi z powstańczych kronik 1944″ autorstwa Izy Michalewicz i Macieja Piwowarczuka. Ta  książka to album powstały po przeprowadzonej akcji Muzeum Powstania Warszawskiego  “Rozpoznani” mającej na celu zidentyfikowanie bohaterów filmu “Powstanie warszawskie” stworzonego z autentycznych kronik powstańczych.  … Read more »

  • “Antarktyka. Podwodne zauroczenie”/Przepis na zupę Krabową z fenkułem

      Recenzja ” Antarktyka. Podwodne zauroczenie ” Jak wszystko w życiu,  podróżowanie ma swoje pozytywne  i negatywne strony. Jedną z najważniejszych rzeczy w książce są niewątpliwie jej fotografie. Robią niesamowite wrażenie. Efekt „wow” zwiększa fakt, iż każde zdjęcie jest w dużym formacie , sprawia to, że fotografie niemalże nas wciągają do środka.Nie ma się temu… Read more »

  • “Dom na Zanzibarze”/Przepis na ośmiornice na grzance

      Recenzja książki “Dom na Zanzibarze” Książka napisana przez Dorotę Katende – Polkę, choć im bardziej zagłębiałam się w książkę miałam wrażenie, że jej serce zostało skradzione przez Afrykę na zawsze ;). Przenosi nas do świata w którym czujemy piasek miedzy palcami, wiatr na plecach… czujemy “smak” Zanzibaru. Książka została dopracowana w najmniejszych szczegółach  jeśli… Read more »