Mój must have tej wiosny -czym jest quinoa ?

Quinoa, czyli komosa ryżowa, pochodzi z Ameryki Południowej. Nazywana jest także ryżem peruwiańskim. Uprawiana była w górskich regionach Chile, Peru i Boliwii już ponad 5 tysięcy lat temu. Quinoa nazywana była również  „matką zbóż” gdyż dodawała sił starożytnym Inkom. Wbrew swojemu przydomkowi komosa, podobnie jak gryka i amarantus, należy do grupy tzw. pseudozbóż, czyli roślin… Read more »

Hiszpania. Fiesta dobra na wszystko/ Przepis na paellę z owocami morza/ Paella marinera

  Słońca, plaża, taniec, piłka nożna i …przepyszne jedzenie ! Tak kojarzy się większości z nas Hiszpania. I słusznie ponieważ wszystko to prawda 🙂 Hiszpania to największe państwo na półwyspie Ibersyjskim, które co roku odwiedza miliony turystów. W Polsce również zaczyna się okres urlopów, wyjazdów i rozlicznych podróży, zatem dzisiejsza lektura to jedna z tych… Read more »

Gorsze światy. Migawki z Europy Środkowo-Wschodniej/ Przepis na mamałygę

W czasie naszej podróży po Bałkanach widziałyśmy wioski, miasteczka i miasta Macedonii, Serbii i Bułgarii… i czytając tę książkę wspomnienia wróciły… z dużą siłą 🙂 Zatęskniłam za “gorszymi światami”, za tą częścią Europy, która już taka nowoczesna nie jest, która jest swojska, “prymitywna”, sielska …Po prostu “gorsza” od reszty nowoczesnego świata. Ale czy to aby… Read more »

Stefan to, Stefan tamto ;) czyli “Sztuka obsługi penisa”

  Niech Was nie zmyli tytuł posta 😉 🙂 tytułowy Stefan nie czyta i nie gotuje tak jak Anna To i Anna Tamto.  Stefan “jest”… i to jest najważniejsze. Czy wiecie jak różnie mężczyźni nazywają swojego penisa ? Stefan, Wacek, a także siusiak, harpun, maczeta, dzida, działo, lanca, no i oczywiście wulgarnie, po męsku tak… Read more »

Z cyklu 1000 ważnych słów-PIES

Tak jak już pisałam inspiracją do  cyklu na blogu pt “1000 ważnych słów” jest książka Jerzego Bralczyka “1000 słów”. Ja dodałam przymiotnik “ważnych” tak by nadać tym postom osobistego znaczenia. Bo dzięki nim, niewątpliwie  poznacie mnie lepiej 🙂 Mogłabym oczywiście zacząć od miłości, rodziny czy wolności ale już trochę mnie poznaliście i wiecie przecież, że… Read more »

Dom pod biegunem. Gorączka (ant)arktyczna/ Przepis na żurek w chlebie

Jeśli ktoś myśli, że marzenia się nie spełniają to jest w ogromnym błędzie 😉 Ta książka jest dowodem, że moja teza o przechowywaniu marzeń i spełnianiu ich gdy nadarzy się okazja jest jak najbardziej prawdziwa. Dwoje zabieganych, zapracowanych młodych ludzi, znudzonych dotychczasowym życiem postanawia coś zmienić w swojej monotonnej rzeczywistości. No i zmiana przychodzi do… Read more »

Czerwony Tyber. Komunizm w krainie śniegu/ Przepis na tsampę

Myśląc o Tybecie większość z nas przywołuje malownicze Himalaje, kolorowe flagi modlitewne, barwnych mnichów. Mało wiemy o tym kraju, nieliczni odrobinę a już wyjątek stanowią ludzie znający historię Tybetu. I czas to zmienić ! Niby wiemy gdzie się znajduje, niby szanujemy uśmiechniętego Dalajlamę a jednak nasza wiedza jest bardzo powierzchowna. “Czerwony Tybet. Komunizm w krainie… Read more »

Coś z niczego- nazistowskie korzenie napoju Fanta

Czy wiecie z czego zrobiona jest Fanta ? Oczywiście z koncentratu pomarańczowego, konserwantów, wody i cukru 🙂 😉 Dlaczego o tym pisze? Całkiem niedawno podczas podróży, wraz ze znajomymi, zatrzymaliśmy się w przydrożnej restauracji. Niczym Magda Gessler obejrzałam menu i każdy zamówił sobie coś do jedzenia. Było przyjemnie i pysznie. Pasażerowie pili piwo a kierowca… Read more »

Biało-Czerwony. Tajemnica Sat-Okha/ Przepis na indiański budyń z syropem z żurawin

Ta książka to biografia niezmiernie intrygującego człowieka- Stanisława Supłatowicza- Sat-Okha „Długie Pióro”, autora lektury szkolnej „Biały mustang”. Kupując tę książkę po prostu byłam pewna, że to strzał w dziesiątkę, i że nie pożałuje tego zakupu. I nie pożałowałam… ale głównego bohatera nie polubiłam. Czułam dysonans, gdyż bardzo byłam ciekawa książki, a jednocześnie główny bohater mnie… Read more »

Z cyklu 1000 ważnych słów-asertywność

Inspiracją do początku nowego cyklu na blogu pt “1000 ważnych słów” jest książka Jerzego Bralczyka “1000 słów” . Ja dodałam przymiotnik “ważnych” tak by nadać tym postom osobistego znaczenia. Bo dzięki nim, niewątpliwie  poznacie mnie lepiej 🙂 Mogłabym oczywiście zacząć od miłości, rodziny czy wolności ale już trochę mnie poznaliście i wiecie przecież, że to… Read more »

Latest
  • Zło, dobrem zwyciężaj-recenzja książki “1947. Świat zaczyna się teraz”

    1947. Świat zaczyna się teraz -Elisabeth Åsbrink Siedemdziesiąt jeden lat temu Europa była w ruinie, nie istniały prawa człowieka, nie istniała ochrona człowieka jako jednostki, nie było zdefiniowane pojęcie ludobójstwa. Świat był w rozsypce i dwa lata po kapitulacji Niemiec cały czas trwał chaos, wędrówka ludzi i wszechogarniający strach o przyszłość. Bo o ile ludzie… Read more »

  • Wanda. Opowieść o sile życia i śmierci. Historia Wandy Rutkiewicz / Przepis na litewskie śliżyki

    Jestem zdeterminowana i daje mi to poczucie wolności. Uwolniona od wszystkiego, co nie jest Górą i mną, wolna od strachu i obaw – bo nie mam już wyboru. Dążyła do tego ,co zaplanowała. Stanęła na jednym z  najniebezpieczniejszych miejsc na ziemi. Zawsze lubiła być sam na sam z kolejnymi wyzwaniami. Góry automatycznie weszły jej w… Read more »

  • Czeskie vánoční cukroví czy węgierskie szaloncukor czyli drugi pojedynek bożonarodzeniowych słodkości :)

    Boże Narodzenie w całej Europie obchodzone jest bardzo tradycyjnie i rodzinnie. Tak, dokładnie rok temu zaczęłam wpis o niemieckich i hiszpańskich ciastkach bożonarodzeniowych  🙂 http://annatoannatamto.pl/niemieckie-lebkuchen-czy-hiszpanskie-polvorones-czyli-pojedynek-bozonarodzeniowych-ciastek/ Jak świat długi i szeroki tak i zwyczaje, i tradycje świąteczne różne i odmienne. Pomyślałam więc, że tradycją stać się może coroczne pokazywanie jak “inni” przygotowują się do świąt i… Read more »

  • Herbatka o piątej/ Przepis na wołową pieczeń i Yorkshire pudding

      Tak się niestety złożyło, że do tej pory jakoś mało czytałam o Wielkiej Brytanii. Ta całkiem nieuzasadniona niechęć do Wysp zdaje się nie ma żadnego podłoża. Po prostu w ręce nie trafiały nam książki opowiadające o tym kraju. Już wiem, że to był błąd ! Anglia bowiem to bardzo ciekawy kraj, a szczególnie ciekawy… Read more »

  • Czym ty się właściwie stresujesz ?

    Można powiedzieć, że od zawsze uczymy się strachu. Wiemy co wzbudza w nas pewne emocje a nawet oglądając telewizje zauważyłam pewne filmy, które są stricte nastawione na wzbudzenie w nas lęku i przerażenia. Czy pewnych zachowań nie zapożyczamy właśnie stamtąd ? Lęk nigdy nie był i nie jest utożsamiany z czymś pozytywnym, wręcz przeciwnie mi… Read more »