Woda kokosowa-energii ci doda !

  Woda kokosowa ! Moda, moda i jeszcze raz moda. Szał na wodę kokosową zaczął się już jakiś czas temu i trwa do dziś. Składniki za jakie ludzie się ją uwielbią to między innymi magnez, potas, wapń, fosfor oraz witaminy B1, B2, B3, B5, B6 – te witaminy z grupy B są niezbędne do funkcjonowania… Read more »

Hygge. Duńska sztuka szczęścia / Przepis na racuchy

Mała rzecz a cieszy – to przesłanie jakie zostanie nam w głowie po przeczytaniu Duńskiej sztuki szczęścia. Wyobraźcie sobie : ciepły koc w chłodne wieczory, chłodny napój w gorące dni, wygodny fotel po ciężkim dniu pracy na nogach czy przytulenie osoby nam bliskiej w smutne dni.  Niby nic niezwykłego. A to wszystko jest możliwe i… Read more »

Tu byłem. Tony Halik/ Przepis na stek z chimichurri

„Ale powiedziałem sobie, że lepiej nie szukać zdjęć wymowniejszych od tysiąca słów i poprzestać na tych, które mówią ich 999, ale są bardziej bezpieczne…” Na początku spodziewałam się typowej biografii. Może nawet odkrywczej ale za to trochę przydługiej. Natomiast książka okazała się czymś zupełnie inna. Podróż z  Ziemi Ognistej do Alaski, wyprawa do Paragwaju, przeprawa… Read more »

Monastyr Rilski-duchowa stolica Bułgarii

120 km na południe od stolicy Bułgarii Sofii położona jest duchowa stolica tego kraju -Rilski Monastyr. Jest on niczym Jasna Góra dla Polaków-ostoją bułgarskiej kultury, religijności i bułgarskiego patriotyzmu. Symbolem walki z imperium osmańskim i głównym ośrodkiem bułgarskiego prawosławia. W 1983 Monastyr Rilski został wpisany na listę światowego dziedzictwa UNESCO. Pierwsza myśl jak nasuwa się po… Read more »

Japonia w sześciu smakach/ Przepis na mochi

  W Japonii życie jest nagromadzeniem drobnych zasad, które gwarantują, że zachowany będzie porządek. Japońscy sprzątacze są dumni ze swojej pracy. Anna Świątek zapewnia o jej sześciu smakach, ale jak tak naprawdę smakuje Japonia ? Przede wszystkim to zależy od nas – osób, które się do niej wybierają lub próbują zgłębić o niej wiedzę poprzez… Read more »

“Jeden z nas. Opowieść o Norwegii”-czyli jak się czyta bestseller o masakrze ?

“Jeden z nas. Opowieść o Norwegii”-czyli jak się czyta bestseller o masakrze ?   Bardzo osobiście 22 lipca 2011 r.  świat na chwilę wstrzymał oddech. I ja zatrzymałam się w wakacyjnej karuzeli zdarzeń. Wszystko ucichło. Dosłownie. Przestały działać telefony komórkowe, samochody w wielkich korkach zjeżdżały z autostrady do pobliskich centrów handlowych. Co się mogło wydarzyć ? W… Read more »

Mój Bałtyk/ Przepis na smażonego okonia z talarkami ziemniaczanymi

Nigdy nie lubiłam i nie lubię wody. Jest w niej coś tajemniczego i przerażającego zarazem. Przez to podziwiam osoby, które są z nią w jakiś sposób związane. Chociażby Anna Tamto – która jak pewnie wiecie uwielbia nurkować. Czuć, że ta książka jest napisana od pasjonata dla pasjonatów. Dla zapalonych żeglarzy ta pozycja to istna perełka… Read more »

Kreatyna – z czym to się je?

Jaki jest najczęściej stosowany suplement nie tylko przez sportowców ale i ludzi chcących po prostu zwiększyć siłę czy wytrzymałość ?   To właśnie kreatyna ! Zalet ma ogrom a mimo to odbierana jest przez ludzi jako coś niebezpiecznego … Już objaśniam 😉 Zyskała ona popularność w latach 90. ubiegłego stulecia jako naturalny sposób na zwiększenie… Read more »

Bałkany zebrane z asfaltu/ Przepis na bałkański kebab/koftę/kebabcze/cevapi/cevapcici/goftę

   Sam tytuł brzmi świetnie i może zachęcić nie tylko fanów jednośladów ! Pierwsza myśl jaka przyszła mi do głowy po zobaczeniu tej książki była prosta: ludzie, motocykle, gorące temperatury i przygoda ! Na tym moje pozytywne wrażenia się skończyły i nastąpiło zderzenie się ze smutną rzeczywistością… książki niskich lotów. Może mam zbyt duże oczekiwania… Read more »

Latest
  • Białoruś, miłość i marazm / Przepis na chłodnik z jajkiem i ziemniakami

       „Ta książka jest ważna i trzeba ją przeczytać, by skonfrontować własną postawę wobec narodu, z którym przez stuleci wspólnie dzieliliśmy los” Prawdą jest, że o Białorusi wiedziałam niewiele aż do momentu przeczytania tej książki. To zarazem zabawne i smutne bo więcej wiem o Szwecji czy Indiach niż o naszych sąsiadach. Prawdą jest również to,… Read more »

  • Tapioka-kasza z manioku

    Tapioka pochodzi z Ameryki Południowej. To kasza z popularnej w Afryce i Ameryce Południowej rośliny o nazwie maniok. Bulwy manioku w tych rejonach świata są popularne podobnie jak ziemniaki u nas 🙂 Jest tylko jedna, choć zasadnicza różnica 🙂 Manioku nie można jeść na surowo. Jest trujący bowiem zawarty w nich glikozyd manihotoksyna łatwo przechodzi w… Read more »

  • Czołem, nie ma hien. Wietnam jakiego nie znacie/ Przepis na banh xeo

    Widząc na okładce książki podtytuł „jakiego nie znacie” aż mnie mierzi od środka ! 😀 Każdy autor oprawia swoje dzieło takim sformułowanie i często jest użyte nieco na wyrost a przez to czytelnika czeka rozczarowanie podczas czytania. Jednak „Czołem, nie ma hien” dałam szanse i co z tego wynikło tym razem ? Na początku muszę… Read more »

  • Zakochani w Keukenhof

    Jedną z największych wiosennych atrakcji Holandii jest ogród Keukenhof. To niezwykła miejsce znalazło się kiedyś na mojej liście marzeń podróżniczych i w tym roku “odhaczyłam” je jako spełnione 🙂   Keukenhof położony jest między Amsterdamem a Hagą w miejscowości Lisse i co oku rozkwita milionem kwiatów: tulipanów, hiacyntów, narcyzów i lilii. Jest największym na świecie… Read more »

  • Podróżuj, gotuj, bądź zdrowa/ Przepis na makaron świderki w sosie pietruszkowym z grzybami

       Książki można podzielić na dwie kategorie: te który wymagają większego wysiłku umysłowego i zaangażowana czytelnika i takie których czytanie idzie jak z płatka, lekko łatwo i przyjemnie . „Podróżuj, gotuj, bądź zdrowa” zalicza się zdecydowanie do tej drugiej kategorii – i to się chwali. Nie zawsze marzy nam się spędzenie wieczoru przy ciężkiej książce… Read more »