Zielone migdały czyli po co światu Kurdowie/ Przepis na baranie szaszłyki

Świetna książka ! Autor zaszczepił we mnie ciekawość i chęć poznania życia Kurdów . Bo niby wszyscy słyszeliśmy, kto to są Kurdowie, ale tak naprawdę niewiele o tym narodzie wiemy. Kurdowie zamieszkują Turcję, Iran, Irak, Iran i Syrię. Sporo państw prawda ? Jednak ma się wrażenie, że w żadnym z tych krajów Kurdowie nie są… Read more »

Lud. Z grenlandzkiej wyspy/ Przepis na pieczonego halibuta i duńską szarlotkę aeblekage

  Lud…czyli “zaproszona” do wspólnego życia Ilona Wiśniewska i jej obserwacja grenlandzkiego życia- tak w największym skrócie można streścić ten reportaż. Po książce “Hen”, i po książce “Białe” to właśnie “Lud” jest  teraz bestsellerem, jeśli chodzi o reportaże z dalekiej Północy. To również najbardziej osobista książka autorki. Czytając ma się wrażenie, że Ilona Wiśniewska dojrzała… Read more »

SUPERFOOD SERIES : Kurkuma

Kurkuma to roślina ostatnio bardzo modna 🙂 Zarówno jako roślina doniczkowa jak i jako przyprawa. Korzeń kurkumy, z którego powstaje proszek zwany kurkumą zawiera kurkuminę – związek, któremu przypisuje się dobroczynne działanie. Czy słusznie ? Już sama nazwa superfood nadaje kurkumie status zdrowego 🙂 Spróbuję jednak przedstawić kilka faktów związanych z właściwościami kurkumy a Wy… Read more »

Naturalista-lekki kryminał w sam raz na Halloween ;)

Podobno po przeczytaniu Naturalisty  ochota na wędrówki po lesie zmniejsza się diametralnie… i podobno Naturalista  to krwawy, pełen nieoczekiwanych zwrotów akcji thriller. No cóż …albo to ja jestem dziwna albo reklama zrobiła swoje 😉 Ja po prostu nie poczułam żadnego strachu przed lasem, raczej zazdrościłam głównemu bohaterowi, że ma takie możliwości, wiedzę i narzędzia by… Read more »

Smak kwiatów pomarańczy-rozmowy o kuchni i kulturze/ Przepis na zupę minestrone

“Smak kwiatów pomarańczy- rozmowy o kuchni i kulturze” to idealna książka dla każdego miłośnika podróży, kultury i kuchni 🙂 czyli idealna dla mnie…no i dla wszystkich tych, którzy czytają mojego bloga 🙂 Bo ta książka to coś więcej niż wywiad. To inspirująca rozmowa z kulturą lub kuchnią w tle. Rozmowa dwóch pań Tessy Capponi-Borkowskiej i… Read more »

Raport z północy/ Przepis na norweską kanapkę z krewetkami i łososiem

To jest pierwsza książka, którą otwarcie, bez ogródek skrytykuję 🙁 Trudno… mogłabym nie pisać o niej wcale, ale pomyślałam, że muszę Was ostrzec przed wydaniem 40 zł ! Naprawdę nie warto! A teraz do rzeczy 🙂 Szybciutko napiszę wam z jakich powodów ta książka wywołała we mnie takie negatywne emocje, co mnie rozczarowało a co… Read more »

Kwiaty w pudełku. Japonia oczami kobiet / Przepis na zupę ozoni

“Kwiaty w pudełku. Japonia oczami kobiet” Karoliny Bednarz to zbiór reportaży o Japonii, kraju o którym, my Polacy tak naprawdę niewiele wiemy. Jeśli już coś wiemy, to jest to wiedza powierzchowna i schematyczna. Trudno się dziwić, bowiem człowiek nie jest w stanie dogłębnie studiować życia w każdym zakątku świata. Japonia jednak zobowiązuje 😉 … podobnie… Read more »

Z cyklu-1000 ważnych słów-zrozumienie

  Dziś siódmy  wpis z cyklu “1000 ważnych słów”. Inspiracją do tych postów jest książka Jerzego Bralczyka “1000 słów”. Ja dodałam przymiotnik “ważnych”, tak by nadać tym postom osobistego znaczenia. Bo dzięki nim, niewątpliwie zobaczycie mnie w “innym świetle”.  Mogłabym oczywiście zacząć od miłości, rodziny czy wolności ale już trochę mnie poznaliście i wiecie przecież, że to… Read more »

Żebyśmy byli-Holistyczne ścieżki zdrowia. BĄDŹ

Po przeczytaniu tej książki najważniejszym dla mnie zadaniem jest przekonanie Was :)… do przeczytania jej zanim będziecie chorzy. Dlaczego? Ponieważ, choć autorka zebrała w niej swoje doświadczenie w walce z chorobą swojej mamy Małgorzaty  Braunek, to jednak uważam, że tę książkę należy przeczytać prewencyjnie. Tak by choroba nas nie dosięgnęła… żebyśmy wciąż byli…, byli zdrowi…. Read more »

Szamani, mumie, ałmysy. Tajemnice z serca Azji /Przepis na borsaki

  To zdecydowanie najciekawsza książka o Ałtaju jaką przeczytałam ! Kompendium wiedzy o tym regionie ! Dosłownie ! Nic dodać nic ująć.  Zaczęłam czytać tę książkę i pochłonęła mnie całkowicie. Czytałam, patrzyłam na góry Ałtaju i szkoda mi było oderwać się chociaż na chwilę. Muszę Wam opowiedzieć jak magiczny jest to moment , kiedy czytasz… Read more »

Latest
  • Nie tylko Mikołajem Laponia stoi …./Pamiętnik z podróży/Lapland

    Na kole podbiegunowym, w Laponii, święta Bożego Narodzenia trwają cały rok. Przez dwanaście miesięcy możemy czuć atmosferę bożonarodzeniową.        Mikołaj przyjmuje gości, odpowiada na listy. Rudolf Czerwononosy pasie się za domem.To dobry moment by podzielić się z Wami wrażeniami z naszych podróży po Laponii.     Lapania to kraina geograficzna leżąca w północnej części Europy… Read more »

  • W Rzymie jak w domu / Przepis na pastę pomidorową z czosnkiem i parmezanem oraz carpaccio z łososia (gravlax)

      W Rzymie jak w domu „Rzym jest jak morze. Im dalej, tym bardziej głębokie. Życia nie starczy żeby to wszystko poznać. „ Już od pierwszego zdania książka mnie porwała. Wysiadając na lotnisku w Rzymie autorka miała pecha.Okazało się ,że wszystkie taksówki zaczęły strajkować, co za tym idzie  wybrała nieco inny środek transport… autobus, w którym… Read more »

  • Grudniowy przegląd czytelniczy :)

      Już za tydzień Święta Bożego Narodzenia 🙂 Pomalutku zaczynamy czuć atmosferę zbliżającej się Wigilii. Najwyższy czas pomyśleć o gwiazdkowych prezentach, tak by zdążyć jeszcze pięknie je zapakować i oznaczyć tagami prezentowymi. Jeśli chodzi o Nas to jak zawsze najlepszym prezentem dla wszystkich z naszej rodziny są książki 🙂 Dużo czytamy, więc taki książkowy, skromny… Read more »

  • Przez kraj ludzi, zwierząt i bogów/ Przepis na rosół z gęsi z dodatkiem grzybów i ziół

      “Przez kraj ludzi, zwierząt i bogów” Antoni Ferdynand Ossendowski Książka jest niesamowita i zaskakująca. Cała historia rozgrywa się w latach 20-tych XX wieku, a musimy pamiętać że wtedy podróże nie były wcale sprawą tak banalną i dostępną jak teraz (w porównaniu z czasami współczesnymi).Ossendowski opisuje swoją ucieczkę przed bolszewikami, przekracza góry i pustynie, trafia do Mongolii… Read more »

  • Zrób swoje dekoracje świąteczne czyli jak poczuć bożonarodzeniowy klimat

    Okres przedświąteczny to taki wyjątkowy czas, kiedy wszyscy, bardzo nawet zagorzali przeciwnicy kiczu, świecidełek i brokatu, choć na chwilę ulegają czarowi świątecznych dekoracji. Czy tak musi być ? Czy musimy być skazani na to co dyktują nam przedświąteczne trendy 🙂 Otóż nie.Aby były wyjątkowe muszą w sobie nosić pewien ładunek emocji. Jak to osiągnąć? Trzeba… Read more »