Hygge. Duńska sztuka szczęścia / Przepis na racuchy

Mała rzecz a cieszy – to przesłanie jakie zostanie nam w głowie po przeczytaniu Duńskiej sztuki szczęścia. Wyobraźcie sobie : ciepły koc w chłodne wieczory, chłodny napój w gorące dni, wygodny fotel po ciężkim dniu pracy na nogach czy przytulenie osoby nam bliskiej w smutne dni.  Niby nic niezwykłego. A to wszystko jest możliwe i… Read more »

Tu byłem. Tony Halik/ Przepis na stek z chimichurri

„Ale powiedziałem sobie, że lepiej nie szukać zdjęć wymowniejszych od tysiąca słów i poprzestać na tych, które mówią ich 999, ale są bardziej bezpieczne…” Na początku spodziewałam się typowej biografii. Może nawet odkrywczej ale za to trochę przydługiej. Natomiast książka okazała się czymś zupełnie inna. Podróż z  Ziemi Ognistej do Alaski, wyprawa do Paragwaju, przeprawa… Read more »

Monastyr Rilski-duchowa stolica Bułgarii

120 km na południe od stolicy Bułgarii Sofii położona jest duchowa stolica tego kraju -Rilski Monastyr. Jest on niczym Jasna Góra dla Polaków-ostoją bułgarskiej kultury, religijności i bułgarskiego patriotyzmu. Symbolem walki z imperium osmańskim i głównym ośrodkiem bułgarskiego prawosławia. W 1983 Monastyr Rilski został wpisany na listę światowego dziedzictwa UNESCO. Pierwsza myśl jak nasuwa się po… Read more »

Japonia w sześciu smakach/ Przepis na mochi

  W Japonii życie jest nagromadzeniem drobnych zasad, które gwarantują, że zachowany będzie porządek. Japońscy sprzątacze są dumni ze swojej pracy. Anna Świątek zapewnia o jej sześciu smakach, ale jak tak naprawdę smakuje Japonia ? Przede wszystkim to zależy od nas – osób, które się do niej wybierają lub próbują zgłębić o niej wiedzę poprzez… Read more »

“Jeden z nas. Opowieść o Norwegii”-czyli jak się czyta bestseller o masakrze ?

“Jeden z nas. Opowieść o Norwegii”-czyli jak się czyta bestseller o masakrze ?   Bardzo osobiście 22 lipca 2011 r.  świat na chwilę wstrzymał oddech. I ja zatrzymałam się w wakacyjnej karuzeli zdarzeń. Wszystko ucichło. Dosłownie. Przestały działać telefony komórkowe, samochody w wielkich korkach zjeżdżały z autostrady do pobliskich centrów handlowych. Co się mogło wydarzyć ? W… Read more »

Mój Bałtyk/ Przepis na smażonego okonia z talarkami ziemniaczanymi

Nigdy nie lubiłam i nie lubię wody. Jest w niej coś tajemniczego i przerażającego zarazem. Przez to podziwiam osoby, które są z nią w jakiś sposób związane. Chociażby Anna Tamto – która jak pewnie wiecie uwielbia nurkować. Czuć, że ta książka jest napisana od pasjonata dla pasjonatów. Dla zapalonych żeglarzy ta pozycja to istna perełka… Read more »

Kreatyna – z czym to się je?

Jaki jest najczęściej stosowany suplement nie tylko przez sportowców ale i ludzi chcących po prostu zwiększyć siłę czy wytrzymałość ?   To właśnie kreatyna ! Zalet ma ogrom a mimo to odbierana jest przez ludzi jako coś niebezpiecznego … Już objaśniam 😉 Zyskała ona popularność w latach 90. ubiegłego stulecia jako naturalny sposób na zwiększenie… Read more »

Bałkany zebrane z asfaltu/ Przepis na bałkański kebab/koftę/kebabcze/cevapi/cevapcici/goftę

   Sam tytuł brzmi świetnie i może zachęcić nie tylko fanów jednośladów ! Pierwsza myśl jaka przyszła mi do głowy po zobaczeniu tej książki była prosta: ludzie, motocykle, gorące temperatury i przygoda ! Na tym moje pozytywne wrażenia się skończyły i nastąpiło zderzenie się ze smutną rzeczywistością… książki niskich lotów. Może mam zbyt duże oczekiwania… Read more »

Sklep z marzeniami

Jak tam wakacje … ? Pakujecie walizki, plecaki, torby i ruszacie w drogę , …podążacie za marzeniami …?  Zanim jednak ruszycie w podróż, zastanówcie się co spakowaliście , czy to na pewno Wasze pragnienia i projekty, czy może ktoś sprytnie Wam je podrzucił ? Bo najważniejsze w życiu to mieć odwagę być sobą i spełniać własne marzenia a… Read more »

Latest
  • Holandia. Presja depresji/ Przepis na matjasa w bułce

    „W tym kraju każdy ma swoje miejsce i każdy się w tym miejscu dobrze czuje” Jak to mówią punkt widzenia zależy od punku siedzenia. Wielu z moich znajomych na sam dźwięk słowa „Holandia” dostają boleści brzucha i bólu głowy. Często takie miejsca jak:  Niemcy, Dania czy Holandia własnej przez to że oferują prace młodym osobom… Read more »

  • “Napalona” na Holandię-pamiętnik z podróży

    Holandia ? Czemu nie !  Od jakiegoś czasu miałam nieodpartą ochotę na …. Holandię 🙂 Wprawdzie jakiś czas temu już raz odwiedziłam ten cudowny kraj  ale było to przejazdem i tak naprawdę niewiele widziałam 🙁  Tegoroczne wiosenne postanowienie o zobaczeniu Keukenhof spowodowało falę planów tzw. “pobocznych” czyli odwiedzenia również innych, ciekawych miejsc w Holandii.   Pierwsza… Read more »

  • Twarze tajfunu. O poszukiwaniu szczęścia na Filipinach / Przepis na hash browns

    Filipiny – miejsce w którym wiatr bawi się w kotka i myszkę a dzieci nie maja ani szkoły ani domu. Bo Filipiny to również miejsce, które przeszło największy tajfun w historii tego regionu. Podziwiam ludzi, którzy potrafią się uśmiechać w sytuacjach w których większość ludzi wybuchnęłaby  płaczem. Podziwiam tych, którzy uważają, że szczęście ciężko znaleźć …… Read more »

  • Gęstsza, krew czy woda ? – „Tożsamość i obywatelstwo w społeczeństwie wielokulturowym”

    „Celem tej książki jest podkreślenie faktu, iż pomimo wielości kontekstów, wewnątrz których powstają różne sposoby zrozumienia obywatelstwa, sama jego koncepcja znajduje zastosowanie w tym co ogólne i co szczegółowe – w obu przypadkach roszczą sobie prawo do równości przy jednoczesnym żądaniu uznania różnic.”     Na mojej półce z książkami posiadam wiele pozycji autorstwa takich… Read more »

  • Białoruś, miłość i marazm / Przepis na chłodnik z jajkiem i ziemniakami

       „Ta książka jest ważna i trzeba ją przeczytać, by skonfrontować własną postawę wobec narodu, z którym przez stuleci wspólnie dzieliliśmy los” Prawdą jest, że o Białorusi wiedziałam niewiele aż do momentu przeczytania tej książki. To zarazem zabawne i smutne bo więcej wiem o Szwecji czy Indiach niż o naszych sąsiadach. Prawdą jest również to,… Read more »