Czym ty się właściwie stresujesz ?

Można powiedzieć, że od zawsze uczymy się strachu. Wiemy co wzbudza w nas pewne emocje a nawet oglądając telewizje zauważyłam pewne filmy, które są stricte nastawione na wzbudzenie w nas lęku i przerażenia. Czy pewnych zachowań nie zapożyczamy właśnie stamtąd ? Lęk nigdy nie był i nie jest utożsamiany z czymś pozytywnym, wręcz przeciwnie mi… Read more »

Vággi Várii. W tundrze Samów/ Przepis na glödkaka 

  Nie znamy w Europie innego miejsca gdzie można wędrować przez kilka tygodni w terenie bez dróg, samochodów, telewizji i w tak bliskim kontakcie z roślinami i zwierzętami. Skandynawia nadal jest tematem mało znanym i terenem niechętnie odwiedzanym przez Polaków. Na szczęście z każdym rokiem się to zmienia. Sama wiem po swoich znajomych, którzy kiedyś… Read more »

Prosimy zachować spokój -To jest napad !

To jest napad ! “Prosimy zachować spokój, usiąść wygodnie i zacząć czytać a nikomu nic złego się nie stanie ! “ Czy Święty Mikołaj zawsze kojarzy się z dawaniem ? Nigdy z braniem ? … Otóż moi drodzy …bywa różnie ! Wydaje mi się, że od zawsze słucham na antenie Trójki korespondencji z Waszyngtonu  Marka… Read more »

Życie seksualne kanibali/ Przepis na tacos z tuńczykiem

Rzućmy wszystko i lećmy na Tarawę. Tak w skrócie można posumować rozpoczęcie przygody autora i jego narzeczonej. Na każdej stronie zagłębiamy się w realia życia “na końcu świata”. Szczególnie jednak ciekawy był rozdział poświęcony Wielkiemu Kryzysowi Piwnemu  i braku żywności. Jak pisze sam auto -gdzieś na planecie Ziemia istnieje kuchnia jeszcze mniej wyrafinowana niż kuchnia… Read more »

Algi, glony, wodorosty -czy warto je jeść ?

Właśnie, właśnie …:) Algi, glony, wodorosty -czy warto je jeść ? Morskie warzywa to bardzo cenny składnik diety, u nas mało popularny i w kuchni uważany za dużą ekstrawagancję. Należy jednak pamiętać, że glony i wodorosty stanowiły składnik diety już ludów pierwotnych. Pierwsze wzmianki dotyczące glonów jako wysokogatunkowego pożywienia pochodzą z Chin i datowane są na… Read more »

Co Wy,…, wiecie o Rosji/ Przepis na klasztorne leczo

  Czarno- białe zdjęcia nadają niesamowitego klimatu podczas czytania. Rosja ma w sobie pewną tajemnice, swojskość i egzotykę zarazem. Słysząc o niej jednocześnie widzę kwiatowe, wzorzyste ceraty i matrioszki ale i bogate pięknie zdobione rezydencje.   Rosja jest 55 razy większy od Polski więc  JEST CO ZWIEDZAĆ ! W społeczeństwie Rosyjskim wyraźnie dominują kobiety – jest ich… Read more »

Oczy brązowe przeciw oczom niebieskim- czyli jak łatwo ukształtować rasistę

Rasizm wpisany jest w ludzkość. Niestety był od zawsze. Panoszył się w każdej społeczności i niestety co jakiś czas daje o sobie znać. Rasizm to ideologia głosząca idee podziału ludzi na określone rasy, różniące się od siebie wyglądem zewnętrznym np. kolorem skóry, kształtem czaszki a nawet kolorem oczu. Na tle rasistowskim wybuchały wojny. Rasizm był… Read more »

Kuchnia osadników. O miłości, wędrówkach i jedzeniu /Przepis na faszerowane brindźale

“Ugandyjscy Azjaci nie podnosili głów zbyt wysoko, pomnażali swoje bogactwo i prowadzili spokojne życie klasy średniej” Pytania typu “Skąd jesteś? Jak to się stało, że mówisz tak dobrze po angielsku ?” zawsze irytowały autorkę ale i przyczyniły się do ukształtowania jej charakteru. Z czasem nawet zaczęła się zastanawiać czy swoisty brak ojczyzny nie jest przypadkiem… Read more »

Rugia-pamiętnik z podróży

Rugia to największa wyspa Niemiec. Niedoceniana i stosunkowo nieznana w Polsce. Postanowiłam sprawdzić czy za naszą zachodnią granicą można uzyskać, w moim pojęciu odpoczynek idealny :  trekking, spokój, piękne krajobrazy, dobre jedzenie i szum morza 🙂 Okazało się, że można.    No więc co robić na Rugii ? Można spacerować po Parku Narodowym Jasmund, plażować… Read more »

Żar. Oddech Afryki / Przepis na etiopskie kotlety rybne

   Żar. Oddech Afryki Cała wiedza, jaką wyniosłam o Afryce i kolonializmie ze szkoły czy filmów jest zaledwie kroplą w morzu informacji zdobytych dzięki Dariuszowi Rosiakowi. Otwiera oczy i jest szczery do bólu. W swoich przemyśleniach nic nie zakładał z góry i potrafił obiektywnie ocenić wydarzenia. Afryka jest drugim (po Azji) co do wielkości i… Read more »

Latest
  • Superfood Series 1 : Nasiona CHIA -Naturalnie, że smaczne !

      Wiele osób kupując nasiona Chia nie do końca wie jak się za nie zabrać. Nic w tym dziwnego, nasiona te są dość specyficzne. „Na sucho” nie są dobrym rozwiązaniem jeśli chodzi o sam smak.. są po prostu nijakie, choć role swoją spełnią tak czy inaczej. Ale zaraz jaką rolę ? No właśnie ! Chia… Read more »

  • Kraina zimnolubów-Skandynawia dla początkujących/Przepis na KANELBULLAR

        Zdecydowanie faworyt jeśli chodzi o książki z serii z „różą wiatrów”.  Książka ciekawa, czyta się ją jednym tchem i osobiście mi się to podoba 🙂 Jest ona dość specyficzna a dokładniej każdy jej rozdział taki jest. Dlaczego ? Cóż każdy jest o czymś zupełnie innym i absolutnie niepowiązany z poprzednim. Tu nasuwa się kolejne pytanie czy to… Read more »

  • Sierpniowy przegląd czytelniczy :)

    Wakacje w pełni. Pogoda sprzyja wypoczywaniu na świeżym powietrzu 🙂 Co robić kiedy już zjemy lody, gofry i wypijemy lemoniadę ? Co robić jak już dotrzemy do morza omijając wszystkie parawany, namioty i koce, i w końcu się wykąpiemy ? Co robić jak przyjdzie nuda ? Czytać ! Czytajmy! Bo czytanie tak jak i podróżowanie… Read more »

  • “Moja Francja”/ Przepis na Mule w białym winie

      W książce znalazłam odpowiedzi na miliony pytań kłębiących mi się w głowie kiedy myślałam o Francji. Nigdy tam nie byłam a mimo to mogłam się poczuć jakbym spędzała tam każdy weekend mojego życia. 😀 Niestety ( albo i stety 😉 ) książka rozpaliła we mnie miłość do Francji ! Niestety- bo nie mam pewności,… Read more »

  • Legoland – PAMIĘTNIK Z PODRÓŻY

      Legoland – PAMIĘTNIK Z PODRÓŻY Myślę, że wypada zacząć od genezy pochodzenia samej nazwy Legoland  bo to jest świetne podsumowanie całego parku rozrywki.  „LEg GOdt“ w języku duńskim oznacza „Baw się dobrze“ 😉 Legoland Billund w Danii jest jednym z najsłynniejszych i najchętniej odwiedzanych rodzinnych parków rozrywki w Europie. To miejsce, które zapewnia atrakcje… Read more »