Szklanka piwa i kęs chleba, więcej już nam nie potrzeba :)

Co pijemy najczęściej latem ? Nad morzem, przy rybce i grillu ? Oczywiście, odpowiedź powinna brzmieć wodę …,o której pisałyśmy w tamtym roku http://annatoannatamto.pl/woda-zdrowia-doda/  ale nie dajmy się zwariować …. od wody może być przecież lepsze …piwo     Kto wymyślił złoty napój , który do dziś króluje na stołach ? Sumerowie z Mezopotamii a dokładniej rzecz… Read more »

Podróże życia/ Przepis na bandeja de paisa

“W Lahaur mieszkają obok siebie i Bóg, i demony. W dodatku to sąsiedztwo funkcjonuje prawie bezkolizyjnie” Przede wszystkim „różnorodność”. To właśnie słowo “klucz” jakiego użyłabym do opisania „Podróży życia”. Maroko, Tasmania, Kalifornia – miejsca różne od siebie pod wieloma względami, szerokością i długością  geograficzną, kulturą czy obyczajami … łączy je jednak jeden fakt – podróż do… Read more »

Niezepsuta przez sławę – Maria Skłodowska Curie

Podobno większość Polaków nie wie, że tak wybitna osoba jak Maria Skłodowska-Curie urodziła się w Warszawie. Tak…  dwukrotna laureatka Nagrody Nobla (i pierwsza kobieta, która dostała ów nagrodę ), słynna fizyczka i chemiczka była Polką. “Ja zaś myślę, że w każdej epoce można mieć życie interesujące i użyteczne, a o to głównie chodzi, aby go nie… Read more »

I cóż, że o Szwecji/ Przepis na chrupki, skandynawski chleb ze surströmming

Jak mogę Was przekonać do sięgnięcia po tę książkę ? Sam fakt, że przeczytałam ją podczas jednego posiedzenia, bez możliwości oderwania się powinna Wam wystarczyć 😉 Każda książkę o Skandynawii ( szczególnie o Szwecji ) bez sprzeciwu przyjmę i przeczytam z wielka przyjemnością. “I cóż, że o Szwecji ” to książka, która powinien przeczytać każdy… Read more »

Słoik szczęścia czyli jak postanowiłam być szczęśliwa

Regina Brett -amerykańska dziennikarka, felietonistka i autorka książek “Jesteś cudem” czy “Bóg nigdy nie mruga” zainspirowała mnie do napisania kilku słów o szczęściu 🙂 A dokładniej o doświadczeniu pt” Słoik szczęścia” Co to jest szczęście ? To niewątpliwie pozytywna emocja jaką odczuwamy.  Emocje motywują nas do podejmowania różnorodnych aktywności a te pozytywne często sprzyjają realizacji… Read more »

Holandia. Presja depresji/ Przepis na matjasa w bułce

„W tym kraju każdy ma swoje miejsce i każdy się w tym miejscu dobrze czuje” Jak to mówią punkt widzenia zależy od punku siedzenia. Wielu z moich znajomych na sam dźwięk słowa „Holandia” dostają boleści brzucha i bólu głowy. Często takie miejsca jak:  Niemcy, Dania czy Holandia własnej przez to że oferują prace młodym osobom… Read more »

“Napalona” na Holandię-pamiętnik z podróży

Holandia ? Czemu nie !  Od jakiegoś czasu miałam nieodpartą ochotę na …. Holandię 🙂 Wprawdzie jakiś czas temu już raz odwiedziłam ten cudowny kraj  ale było to przejazdem i tak naprawdę niewiele widziałam 🙁  Tegoroczne wiosenne postanowienie o zobaczeniu Keukenhof spowodowało falę planów tzw. “pobocznych” czyli odwiedzenia również innych, ciekawych miejsc w Holandii.   Pierwsza… Read more »

Twarze tajfunu. O poszukiwaniu szczęścia na Filipinach / Przepis na hash browns

Filipiny – miejsce w którym wiatr bawi się w kotka i myszkę a dzieci nie maja ani szkoły ani domu. Bo Filipiny to również miejsce, które przeszło największy tajfun w historii tego regionu. Podziwiam ludzi, którzy potrafią się uśmiechać w sytuacjach w których większość ludzi wybuchnęłaby  płaczem. Podziwiam tych, którzy uważają, że szczęście ciężko znaleźć …… Read more »

Gęstsza, krew czy woda ? – „Tożsamość i obywatelstwo w społeczeństwie wielokulturowym”

„Celem tej książki jest podkreślenie faktu, iż pomimo wielości kontekstów, wewnątrz których powstają różne sposoby zrozumienia obywatelstwa, sama jego koncepcja znajduje zastosowanie w tym co ogólne i co szczegółowe – w obu przypadkach roszczą sobie prawo do równości przy jednoczesnym żądaniu uznania różnic.”     Na mojej półce z książkami posiadam wiele pozycji autorstwa takich… Read more »

Białoruś, miłość i marazm / Przepis na chłodnik z jajkiem i ziemniakami

   „Ta książka jest ważna i trzeba ją przeczytać, by skonfrontować własną postawę wobec narodu, z którym przez stuleci wspólnie dzieliliśmy los” Prawdą jest, że o Białorusi wiedziałam niewiele aż do momentu przeczytania tej książki. To zarazem zabawne i smutne bo więcej wiem o Szwecji czy Indiach niż o naszych sąsiadach. Prawdą jest również to,… Read more »

Latest
  • “Duchy dżungli”/Przepis na chleb

      Duchy Dżungli Opowieść o Yanomami, ostatnich wolnych Indianach Amazonii. Yanomami- lub jeśli wolicie Duchy dżungli. Plemię indiańskie Ameryki Południowej, zamieszkujące Brazylię i Wenezuelę. Żyjące z dala od wszystkich, w głębi deszczowego lasu. Janusz Kasza w swojej książce daje nam szanse na zrozumienie tych ludzi oraz bliższe poznanie jednego z najmniej znanych nam plemion. „Z zapartym tchem… Read more »

  • Festiwal krokusów

    Krokus czyli po łacinie Crocus scepusiensis należy do rodziny kosaćcowatych. Pojedynczy, fioletowy, bądź biały kwiat o sześciu płatkach pojawia się przed rozwojem liści. Szafran spiski, bo tak brzmi jego inna nazwa kwitnie ok 2-3 tygodni. Jest pod ścisłą ochroną co oznacza, że nie wolno go ścinać na bukiety.        Krokusy są chyba najważniejszym symbolem Doliny Chochołowskiej. Pojawiają się… Read more »

  • “Raport specjalny”/Przepis na placki ziemniaczane

      Raport specjalny Możecie się ze mnie śmiać, ale do kupienia książki potrzebuje jakby to nazwać  hmm.. motywacji. Czegoś co spowoduje, że po prostu muszę ją mieć. Chodząc miedzy regałami w księgarni szukam właśnie „tego czegoś” 🙂 . Biorąc z półki  „Raport specjalny” czułam jakbym dotykała swego rodzaju dziennika, osobistych zapisków z niebezpiecznych podróży. Nie otwierając… Read more »

  • Czy życie to podróż ?

    Podróże kształcą 🙂 .To fakt niezaprzeczalny. Z podróży możemy wrócić z wieloma wspomnieniami, pamiątkami i z kartą w aparacie zapełnioną prześlicznymi fotografiami. Czy jest coś jeszcze co mogą nam dać podróże? Zbliżają się ciepłe dni. Wiosna w pełni. Niedługo wyczekany „długi weekend”. Oznacza to, że szanse na wyjazd, bądź spacer rosną wręcz lawinowo. Zachęcam wszystkich do uruchomienia… Read more »

  • “Blondynka na Zanzibarze”/Przepis na Biryani z kurczakiem

      Blondynka na Zanzibarze “Z samolotu wyglądał jak nieregularnego kształtu szmaragd rzucony w błękitną toń oceanu. Miałam ochotę chwycić go w dłoń, schować do kieszeni i zawsze nosić przy sobie”   “Spomiędzy obrazów wypełzł wąż. Ogromny, czujny napięty(…) wszyscy zaczęli uciekać, ja też, ale im szybciej biegłam tym mocniej czułam, że prawie mnie dotyka rozwidlonym… Read more »