Herbatka o piątej/ Przepis na wołową pieczeń i Yorkshire pudding

  Tak się niestety złożyło, że do tej pory jakoś mało czytałam o Wielkiej Brytanii. Ta całkiem nieuzasadniona niechęć do Wysp zdaje się nie ma żadnego podłoża. Po prostu w ręce nie trafiały nam książki opowiadające o tym kraju. Już wiem, że to był błąd ! Anglia bowiem to bardzo ciekawy kraj, a szczególnie ciekawy… Read more »

Czym ty się właściwie stresujesz ?

Można powiedzieć, że od zawsze uczymy się strachu. Wiemy co wzbudza w nas pewne emocje a nawet oglądając telewizje zauważyłam pewne filmy, które są stricte nastawione na wzbudzenie w nas lęku i przerażenia. Czy pewnych zachowań nie zapożyczamy właśnie stamtąd ? Lęk nigdy nie był i nie jest utożsamiany z czymś pozytywnym, wręcz przeciwnie mi… Read more »

Vággi Várii. W tundrze Samów/ Przepis na glödkaka 

  Nie znamy w Europie innego miejsca gdzie można wędrować przez kilka tygodni w terenie bez dróg, samochodów, telewizji i w tak bliskim kontakcie z roślinami i zwierzętami. Skandynawia nadal jest tematem mało znanym i terenem niechętnie odwiedzanym przez Polaków. Na szczęście z każdym rokiem się to zmienia. Sama wiem po swoich znajomych, którzy kiedyś… Read more »

Prosimy zachować spokój -To jest napad !

To jest napad ! “Prosimy zachować spokój, usiąść wygodnie i zacząć czytać a nikomu nic złego się nie stanie ! “ Czy Święty Mikołaj zawsze kojarzy się z dawaniem ? Nigdy z braniem ? … Otóż moi drodzy …bywa różnie ! Wydaje mi się, że od zawsze słucham na antenie Trójki korespondencji z Waszyngtonu  Marka… Read more »

Życie seksualne kanibali/ Przepis na tacos z tuńczykiem

Rzućmy wszystko i lećmy na Tarawę. Tak w skrócie można posumować rozpoczęcie przygody autora i jego narzeczonej. Na każdej stronie zagłębiamy się w realia życia “na końcu świata”. Szczególnie jednak ciekawy był rozdział poświęcony Wielkiemu Kryzysowi Piwnemu  i braku żywności. Jak pisze sam auto -gdzieś na planecie Ziemia istnieje kuchnia jeszcze mniej wyrafinowana niż kuchnia… Read more »

Algi, glony, wodorosty -czy warto je jeść ?

Właśnie, właśnie …:) Algi, glony, wodorosty -czy warto je jeść ? Morskie warzywa to bardzo cenny składnik diety, u nas mało popularny i w kuchni uważany za dużą ekstrawagancję. Należy jednak pamiętać, że glony i wodorosty stanowiły składnik diety już ludów pierwotnych. Pierwsze wzmianki dotyczące glonów jako wysokogatunkowego pożywienia pochodzą z Chin i datowane są na… Read more »

Co Wy,…, wiecie o Rosji/ Przepis na klasztorne leczo

  Czarno- białe zdjęcia nadają niesamowitego klimatu podczas czytania. Rosja ma w sobie pewną tajemnice, swojskość i egzotykę zarazem. Słysząc o niej jednocześnie widzę kwiatowe, wzorzyste ceraty i matrioszki ale i bogate pięknie zdobione rezydencje.   Rosja jest 55 razy większy od Polski więc  JEST CO ZWIEDZAĆ ! W społeczeństwie Rosyjskim wyraźnie dominują kobiety – jest ich… Read more »

Oczy brązowe przeciw oczom niebieskim- czyli jak łatwo ukształtować rasistę

Rasizm wpisany jest w ludzkość. Niestety był od zawsze. Panoszył się w każdej społeczności i niestety co jakiś czas daje o sobie znać. Rasizm to ideologia głosząca idee podziału ludzi na określone rasy, różniące się od siebie wyglądem zewnętrznym np. kolorem skóry, kształtem czaszki a nawet kolorem oczu. Na tle rasistowskim wybuchały wojny. Rasizm był… Read more »

Kuchnia osadników. O miłości, wędrówkach i jedzeniu /Przepis na faszerowane brindźale

“Ugandyjscy Azjaci nie podnosili głów zbyt wysoko, pomnażali swoje bogactwo i prowadzili spokojne życie klasy średniej” Pytania typu “Skąd jesteś? Jak to się stało, że mówisz tak dobrze po angielsku ?” zawsze irytowały autorkę ale i przyczyniły się do ukształtowania jej charakteru. Z czasem nawet zaczęła się zastanawiać czy swoisty brak ojczyzny nie jest przypadkiem… Read more »

Rugia-pamiętnik z podróży

Rugia to największa wyspa Niemiec. Niedoceniana i stosunkowo nieznana w Polsce. Postanowiłam sprawdzić czy za naszą zachodnią granicą można uzyskać, w moim pojęciu odpoczynek idealny :  trekking, spokój, piękne krajobrazy, dobre jedzenie i szum morza 🙂 Okazało się, że można.    No więc co robić na Rugii ? Można spacerować po Parku Narodowym Jasmund, plażować… Read more »

Latest
  • “Oswajamy” ośmiornice czyli Kraken na talerzu

    Ostatnio prześladują mnie ośmiornice 🙂 Gdzie nie pójdę to proponują mi owoce morza, a w roli głównej występuje ośmiornica. Poszłam do kina, oglądam najnowszego Bonda a tam ośmiornica 🙂 Już nie wspominając polityki, gdzie słynne ośmiorniczki pogrążyły nie jedną karierę 🙂 Prześladowana, postanowiłam pójść za ciosem i nie tylko oglądać ośmiornice pod wodą ale po… Read more »

  • „Na północ. Szwecja znana i nieznana”/ Przepis na typowy, czwartkowy, szwedzki obiad

        Maciej Zborowski proponuje nam podróż do Szwecji, jakiej nie znamy. Brzmi to strasznie oklepanie, ale cóż tak właśnie jest ! To w tej właśnie książce znajdziemy informacje jakich na próżno można szukać w zwykłych przewodnikach po Szwecji. Od zwyczaju oglądania przez Szwedów w Wigilię Kaczora Donalda, fenomenu Eurowizji, czy historii stroju „Abby” lub jak kto woli… Read more »

  • Listopadowy przegląd czytelniczy :)

       Listopad w pełni… zimno, mokro i ciemno 🙁 i ogród trzeba posprzątać … Co jest najlepszym sposobem na przetrwanie tego miesiąca ? Podpowiedź : nie jest to czekolada, herbata czy ciepły koc …. no dobrze są ALE czym by były te rzeczy bez dobrej książki w ręku ? No właśnie 🙂 Propozycje na listopad… Read more »

  • “Kołem się toczy”/ Przepis na gruzińskie roladki z bakłażana-Patridżiani

      „Książka Karola Wernera Kołem się toczy. Przez Kaukaz i Bliski Wschód to opowieść o ludziach zamieszkujących kraje być może geograficznie niezbyt dalekie, lecz odległe obyczajowo.” Ów kontrast i różnice kulturowe bardzo mocno widać ale absolutnie nie przeszkadza to w dogadywaniu się, wręcz przeciwnie Karol Werner otrzymuje wiele ciepłych słów podczas podróży i wiele ciepłych herbacianych… Read more »

  • Niezwykły, kudłaty żołnierz.

      Dziś 11 listopada – Święto Niepodległości. W związku z tym dziś coś bardzo patriotycznego. Jako miłośniczka książek, miłośniczka zwierząt i koneserka niezwykłych historii chciałabym Wam polecić dwie książki : dla dzieci i dorosłych 🙂 Obie opowiadające tę samą historię … Historię niedźwiedzia Wojtka, który służył w Armii Andersa.   „Dziadek i Niedźwiadek” Łukasza Wierzbickiego… Read more »