Czapkins/ Przepis na kokosowy dahl z warzywami

Dziś książka, po którą sięgnęłam z wielką ciekawością . Bardzo chciałam szybko ją przeczytać i mieć choć trochę wiedzy na temat Tomka Mackiewicza. Bo nie oszukujmy się, wszystko co do tej pory słyszałam, czytałam i oglądałam to były ułamki układanki,  z której składał się Czapkins czyli Tomasz Mackiewicz. Czapkins. Prawdziwa historia Tomka Mackiewicza To świetny reportaż… Read more »

“Higieniści. Z dziejów eugeniki” czyli jak kształtowała się higiena rasy

Już w  pierwszym zdaniu mogę w 100 % stwierdzić, że zdjęcie oddaje klimat tej książki. Jaki ? Zimowy ? Mroźny ? Nie ….mrożący krew w żyłach !  Lektura nie należy do łatwych i przyjemnych. “Higieniści. Z dziejów eugeniki” to skrupulatna dziennikarska praca na tak wstydliwy i pomijany w historii świata temat : eugeniki czyli higieny… Read more »

Samochwała w kącie stała-czyli chwalić się czy nie ?

” Samochwała w kącie stała” – z dzieciństwa pamiętam właśnie takie postrzeganie osób umiejących się chwalić 🙂 Chwalić się… czy nie ? Do dziś walczę i wcale nie wygrywam z mocno we mnie zakorzenionym przekonaniem, że chwalenie się jest nie na miejscu, że jak będę się chwaliła to nikt mnie nie będzie lubił – bo… Read more »

Dziesięć stron świata/ Przepis na jagnięcinę w jogurcie

Dziesięć stron świata Ferie w pełni 🙂 Młodzież ma tak duuużo wolnego czasu, że pewnie nie wie co z nim robić 😉 Rodzice natomiast chcieliby swoim dzieciom zapełnić ten czas po brzegi ! Najlepiej sportem, rekreacją i rozwojem umysłowym. Gdyż jak wszyscy wiemy w dzisiejszych czasach nie ma laby … jest pęd ku zapracowaniu, tak… Read more »

Szlaki. Opowieści o wędrówkach/ Przepis na cucumber sandwich

Opowieści podobnie jak drogi, łączą ludzi na dwa sposoby : coś opisują i gdzieś się spotykają. Szlaki. Opowieści o wędrówkach Czy wiecie, że na Syberii chantyjskie słowo tłumaczone zazwyczaj jako “opowieść” oznacza również “drogę” ?  To dlatego ta książka jest tak bardzo uduchowiona. W niej droga to opowieść… i odwrotnie, każda opowieść to rodzaj drogi,… Read more »

Polskie Himalaje/ Przepis na ciasto czekoladowe

Wojciech Kurtyka wypowiedział kiedyś takie zdanie : “Kiedyś pytany przez laika, dlaczego przeżyłem w górach, odpowiedziałem przekornie: bo jestem tchórzem”. Gdyby mnie ktoś zapytał, z czym mi się kojarzą góry, to bez wahania odpowiedziałbym : wolność, szczęście i swoboda. Niezależnie od wysokości zdobywanych szczytów, niezależnie od sposobu odkrywania gór, człowiek wrażliwy na na piękno przyrody,… Read more »

Pod ciemną skórą Filipin/ Przepis na taho

Ta książka to efekt wielomiesięcznej podróży autora do kraju choć powszechnie znanego to mało poznanego. Tomasz Owsiany wyruszył na Filipiny. Wyruszył w podróż reporterską, i starał się poznać ten kraj tak by jak najobszerniej go opisać. Z jego radościami i smutkami, z jego bogatą egzotyczną kulturą i orientalną kuchnią 🙂 I rzeczywiście czytając tę książkę… Read more »

my world my rules- czy aby na pewno ?

my world my rules … Mój świat, moje zasady ! Moje życie, moje warunki … Jak myślicie ? Definiuje Was to stwierdzenie ? Jest rozwojowe czy ograniczające ? Można tak w ogóle  żyć ? … Tylko według własnych zasad ? Jest początek roku, w związku z tym większość ludzi robi liczne podsumowania, postanowienia i plany…… Read more »

Przyszedł nowy rok … czego w związku z tym sobie życzycie ?

Przyszedł  nowy rok … a nowy rok, to zwykle nowe życzenia… Nie wyzwania, nie chęci… ale życzenia. Często bowiem do życia podchodzimy bardzo roszczeniowo . Najczęściej “czegoś” chcemy…ale nie do końca umiemy sprecyzować swoje potrzeby, tak by dokładnie określić czego potrzebujemy. Zachęcam Was do refleksji na ten temat. Co chcecie osiągnąć w przyszłym roku ?… Read more »

Amundsen. Ostatni wiking /Przepis na tatara z łososia

  Tytuł tej książki oddaje klimat w jakim napisana jest ta nietuzinkowa biografia. Jaki  to klimat ? Norweski …oczywiście. Książka bardzo dokładna, rzetelna a zarazem ciekawa i zaskakująca momentami. Poznajemy w niej bardzo orginalnego i niestandardowego człowieka-podróżnika i śmiałka wszech czasów- Roalda Amundsena. Na początku XX wieku Amundsen był wielką postacią życia publicznego – celebrytą… Read more »

Latest
  • Matrioszka od środka czyli rosyjskie klimaty/ Przepis na sałatkę Olivier

    To druga bardzo ciekawa książka Wojciecha Grzelaka, która gości na blogu. “Matrioszka od środka czyli rosyjskie klimaty” -książka o Rosji i Rosjanach. Rosji podobno nie da się objąć rozumem 🙂 Autor więc przyjął  zasadę, że “reporterską robotą” opowiada różnorakie historię a czytelnicy z ciekawością śledzą losy poszczególnych bohaterów. Poznają nowe miejsca, Rosjan i rosyjską mentalność…. Read more »

  • Zielone migdały czyli po co światu Kurdowie/ Przepis na baranie szaszłyki

    Świetna książka ! Autor zaszczepił we mnie ciekawość i chęć poznania życia Kurdów . Bo niby wszyscy słyszeliśmy, kto to są Kurdowie, ale tak naprawdę niewiele o tym narodzie wiemy. Kurdowie zamieszkują Turcję, Iran, Irak, Iran i Syrię. Sporo państw prawda ? Jednak ma się wrażenie, że w żadnym z tych krajów Kurdowie nie są… Read more »

  • Lud. Z grenlandzkiej wyspy/ Przepis na pieczonego halibuta i duńską szarlotkę aeblekage

      Lud…czyli “zaproszona” do wspólnego życia Ilona Wiśniewska i jej obserwacja grenlandzkiego życia- tak w największym skrócie można streścić ten reportaż. Po książce “Hen”, i po książce “Białe” to właśnie “Lud” jest  teraz bestsellerem, jeśli chodzi o reportaże z dalekiej Północy. To również najbardziej osobista książka autorki. Czytając ma się wrażenie, że Ilona Wiśniewska dojrzała… Read more »

  • SUPERFOOD SERIES : Kurkuma

    Kurkuma to roślina ostatnio bardzo modna 🙂 Zarówno jako roślina doniczkowa jak i jako przyprawa. Korzeń kurkumy, z którego powstaje proszek zwany kurkumą zawiera kurkuminę – związek, któremu przypisuje się dobroczynne działanie. Czy słusznie ? Już sama nazwa superfood nadaje kurkumie status zdrowego 🙂 Spróbuję jednak przedstawić kilka faktów związanych z właściwościami kurkumy a Wy… Read more »

  • Naturalista-lekki kryminał w sam raz na Halloween ;)

    Podobno po przeczytaniu Naturalisty  ochota na wędrówki po lesie zmniejsza się diametralnie… i podobno Naturalista  to krwawy, pełen nieoczekiwanych zwrotów akcji thriller. No cóż …albo to ja jestem dziwna albo reklama zrobiła swoje 😉 Ja po prostu nie poczułam żadnego strachu przed lasem, raczej zazdrościłam głównemu bohaterowi, że ma takie możliwości, wiedzę i narzędzia by… Read more »