Pejzaż bez kolców. Meksyk słońcem malowany / Przepis na barbacoa

Sylwia Mróz stworzyła zbiór bardzo przydatnych, praktycznych i szalenie ciekawych informacji. Czytając jej książkę czuje się, że autorka wie o czym pisze. “Pejzaż bez kolców. Meksyk słońcem malowany” to cudowna książka, która pokazuje Meksyk tak, że nie ma wątpliwości -trzeba tam po prostu pojechać. Ta książka to oczywiście lektura obowiązkowa dla tych co ten kraj… Read more »

Bieszczady, wilki i miłość -walentynkowa inspiracja książkowa :)

Czy wiecie, że ludzie, którzy potrafią żyć z pasją i cieszyć się każdą chwilą są postrzegani jako bardziej atrakcyjni? Bo w życiu nie o to chodzi by  manipulować kobietami czy okręcać sobie mężczyzn wokół palca. W życiu chodzi o to by zakochać się w nim i robić to co podpowiadają nam nasze marzenia. Wtedy nie… Read more »

“Leg godt”-baw się dobrze…

Są u Nas w domu dwie duże, szuflady(pod łóżkiem mojego syna) wypełnione po brzegi … klockami Lego 🙂 I choć lata już nie te, czasy beztroskiego dzieciństwa odchodzą powoli w “niepamięć” to klocki nadal są. I nikt nie ma prawa ich ruszyć 🙂 ! Zamiast pościeli  w szufladach są klocki, na których się śpi… i… Read more »

Wygnani do raju. Szwedzki azyl/ Przepis na flaczki wołowe

Chciałabym dziś zacząć od tego, że wyciąganie z na siłę wrogów naszego kraju miało już kiedyś miejsce i źle się skończyło. „Agresja Izraela jest rezultatem spisku najbardziej reakcyjnych sił międzynarodowego imperializmu” w związku z tym “Studenci do nauki, literaci do pióra, syjoniści do Syjonu” To nie nagłówki z polskich mediów w 2018 r, tylko hasła z… Read more »

Szału nie ma-jak Kusturica zbudował Drvengrad

Drvengrad lub Küstendorf -pod tymi dwoma nazwami można na mapie Serbii odnaleźć osobliwą miejscowość 🙂 Prywatna wieś Emira Kusturicy położona jest 200 km od Belgradu, niedaleko Mokrej Gory i Wiszegradu. Do Drvengadu można dojechać Szargańską Ósemką czyli wąskotorową kolejka górską, która został zbudowana w 1925 r i przez wiele lat służyła jako połączenie tego regionu z… Read more »

Kanada. Ulubiony kraj świata/ Przepis na poutine

  Książka zaczyna się rozdziałem o Justinie Trudeau, obecnym premierze Kanady-liderze Liberalnej Partii Kanady. I bardzo dobrze, że autorka właśnie tak zaczyna reportaż o najfajniejszym kraju świata, bowiem wybranie Justina Trudeau na premiera świadczyło o dużej dojrzałości obywateli tego kraju. Młody, inteligentny, skazany na politykę ( w 1972 r, gdy Justin miał zaledwie rok, Richard Nixon … Read more »

Moralność ? Czyja moralność ? Zbiegli naziści. G. Steinacher -recenzja

Czy brak edukacji i zwykła głupota mogą usprawiedliwić słowa ” Za Hitlera i naszą ojczyznę, ukochaną Polskę “. Szokuje nas to i oburza, i słusznie. Na fali ostatniej wrzawy dotyczącej odradzających się ruchów nazistowskich chciałabym Wam przedstawić dość obszerną, aczkolwiek bardzo ciekawa pracę G. Steinachera “Zbiegli naziści. Jak hitlerowscy zbrodniarze uciekali przed sprawiedliwością “ ……. Read more »

Dlaczego wydmy wędrują ? -relacja z Słowińskiego Parku Narodowego

Wydmy Ruchome są ewenementem przyrodniczym Słowińskiego Parku Narodowego i unikalną atrakcją turystyczną. Nie byłam tam już kilkanaście lat 🙁 I właśnie w tym roku przyszedł ten moment ! Oto znowu mogłam podziwiać ten niesamowity krajobraz. I jak już zauważyliście znowu wybrałam najdogodniejszą dla mnie porę roku na wędrowanie polskimi, bałtyckimi szlakami -zimę ! Bo zimą… Read more »

Ameryka po nordycku. W poszukiwaniu lepszego życia/ Przepis na amerykańską szarlotkę-apple pie

Ameryka po nordycku   Ameryka jest zbyt słaba, by sama rozwiązywać problemy światowe i zbyt potężna, by można je rozwiązać bez niej. Dzisiejsze stany Zjednoczone są jednocześnie społeczeństwem hipernowoczesnym, opartym na współczesny systemie wolnorynkowym, a zarazem staroświeckim. Paradoks ? W końcu jak to określił David Brooks „żyjemy w samym środku zdumiewającej epoki indywidualizmu” W końcu… Read more »

Hurtowy indywidualizm

Jak pisał Shils – Wszystko ma przeszłość. We władzy przeszłości znajduje się zmiana jak i trwanie. Dlaczego więc każde pokolenie uważa się za „nowe” i „rewolucyjne” ? Chcemy być indywidualni, samodzielni i wyjątkowi ale nie do końca nam to wychodzi. Często bezmyślnie akceptuje się tradycyjne wartości – np. poglądy naukowe. Czasami tradycja jest akceptowana, bo… Read more »

Latest
  • Czym ty się właściwie stresujesz ?

    Można powiedzieć, że od zawsze uczymy się strachu. Wiemy co wzbudza w nas pewne emocje a nawet oglądając telewizje zauważyłam pewne filmy, które są stricte nastawione na wzbudzenie w nas lęku i przerażenia. Czy pewnych zachowań nie zapożyczamy właśnie stamtąd ? Lęk nigdy nie był i nie jest utożsamiany z czymś pozytywnym, wręcz przeciwnie mi… Read more »

  • Vággi Várii. W tundrze Samów/ Przepis na glödkaka 

      Nie znamy w Europie innego miejsca gdzie można wędrować przez kilka tygodni w terenie bez dróg, samochodów, telewizji i w tak bliskim kontakcie z roślinami i zwierzętami. Skandynawia nadal jest tematem mało znanym i terenem niechętnie odwiedzanym przez Polaków. Na szczęście z każdym rokiem się to zmienia. Sama wiem po swoich znajomych, którzy kiedyś… Read more »

  • Prosimy zachować spokój -To jest napad !

    To jest napad ! “Prosimy zachować spokój, usiąść wygodnie i zacząć czytać a nikomu nic złego się nie stanie ! “ Czy Święty Mikołaj zawsze kojarzy się z dawaniem ? Nigdy z braniem ? … Otóż moi drodzy …bywa różnie ! Wydaje mi się, że od zawsze słucham na antenie Trójki korespondencji z Waszyngtonu  Marka… Read more »

  • Życie seksualne kanibali/ Przepis na tacos z tuńczykiem

    Rzućmy wszystko i lećmy na Tarawę. Tak w skrócie można posumować rozpoczęcie przygody autora i jego narzeczonej. Na każdej stronie zagłębiamy się w realia życia “na końcu świata”. Szczególnie jednak ciekawy był rozdział poświęcony Wielkiemu Kryzysowi Piwnemu  i braku żywności. Jak pisze sam auto -gdzieś na planecie Ziemia istnieje kuchnia jeszcze mniej wyrafinowana niż kuchnia… Read more »

  • Algi, glony, wodorosty -czy warto je jeść ?

    Właśnie, właśnie …:) Algi, glony, wodorosty -czy warto je jeść ? Morskie warzywa to bardzo cenny składnik diety, u nas mało popularny i w kuchni uważany za dużą ekstrawagancję. Należy jednak pamiętać, że glony i wodorosty stanowiły składnik diety już ludów pierwotnych. Pierwsze wzmianki dotyczące glonów jako wysokogatunkowego pożywienia pochodzą z Chin i datowane są na… Read more »