Lody bazyliowo-limonkowe - Deser na wspomnienie lata

Powoli robi się jesiennie. Pogoda już nas nie rozpieszcza, skończył się upał a zaczęła wrześniowa aura zachęcająca do melancholii i wspomnień minionego lata. I dziś właśnie o te wspomnienia chodzi …. Czy lubimy wspominać wakacyjne chwile ? My tak. Dają nam energię i siłę do działania . A i Was zachęcam do wspominania tego co dawało nam radość -szumu drzew, dźwięku rozbijających się o brzeg fal, śpiewu ptaków w ogrodzie lub zgiełku wieczornego spaceru na promenadzie. Zachęcam do wspominania smaków : grilla w ogrodzie, egzotycznych potraw smakowanych tu i tam a także botwinki z młodymi ziemniakami na którą będzie trzeba poczekać do przyszłego roku 🙂 Te wspomnienia to nieoceniony antydepresant na jesień 🙂 A jak wspomnienie wakacji to i wspomnienie tego co z wakacjami kojarzy się najbardziej czyli drinki dla dorosłych a lody dla dorosłych i dzieci 🙂

Dziś więc lody bazyliowo-limonkowe. Są łatwe w zrobieniu, możecie zrobić je choćby za chwilę a zjeść w weekend 🙂 Podobno na być słonecznie więc deser na wspomnienie lata w sam raz 🙂

Przepis na lody bazyliowo-limonkowe:

500 ml skondensowanego mleka ( 2 puszki)
500 ml śmietany kremówki 36%
2 łyżeczki cukru waniliowego
Duży pęczek bazylii
skórka z jednej limonki starta na tarce
sok z jednej limonki

W mikserze połączyć i wymieszać mleko, śmietanę i rozdrobnioną w malakserze lub drobno posiekaną bazylię, dolać sok z limonki , wymieszać, zamrozić i podawać zmrożone po około 12 godzinach. Posypać startą skórką z limonki. Gotowe 🙂