Featured Image

“Oswajamy” ośmiornice czyli Kraken na talerzu

Ostatnio prześladują mnie ośmiornice 🙂 Gdzie nie pójdę to proponują mi owoce morza, a w roli głównej występuje ośmiornica. Poszłam do kina, oglądam najnowszego Bonda a tam ośmiornica 🙂 Już nie wspominając polityki, gdzie słynne ośmiorniczki pogrążyły nie jedną karierę 🙂 Prześladowana, postanowiłam pójść za ciosem i nie tylko oglądać ośmiornice pod wodą ale po… Read more »

Featured Image

„Na północ. Szwecja znana i nieznana”/ Przepis na typowy, czwartkowy, szwedzki obiad

    Maciej Zborowski proponuje nam podróż do Szwecji, jakiej nie znamy. Brzmi to strasznie oklepanie, ale cóż tak właśnie jest ! To w tej właśnie książce znajdziemy informacje jakich na próżno można szukać w zwykłych przewodnikach po Szwecji. Od zwyczaju oglądania przez Szwedów w Wigilię Kaczora Donalda, fenomenu Eurowizji, czy historii stroju „Abby” lub jak kto woli… Read more »

Featured Image

“Kołem się toczy”/ Przepis na gruzińskie roladki z bakłażana-Patridżiani

  „Książka Karola Wernera Kołem się toczy. Przez Kaukaz i Bliski Wschód to opowieść o ludziach zamieszkujących kraje być może geograficznie niezbyt dalekie, lecz odległe obyczajowo.” Ów kontrast i różnice kulturowe bardzo mocno widać ale absolutnie nie przeszkadza to w dogadywaniu się, wręcz przeciwnie Karol Werner otrzymuje wiele ciepłych słów podczas podróży i wiele ciepłych herbacianych… Read more »

Featured Image

“Polska znana i mniej znana”/Przepis na bulwiok

  “Polska znana i mniej znana” W mojej kolekcji książek podróżniczych oraz przewodników, których mam dość sporo rzadko można spotkać książkę o Polsce. Nie ukrywam nasz kraj nie wydawał mi się tak atrakcyjny jak inne…  Właśnie ! WYDAWAŁ. Aż do czasu przeczytania tej książki. Autorka pokazuje Polskę jaką znamy, ale z zupełnie innej perspektywy.Ciekawszej, bardziej atrakcyjnej i… Read more »

Featured Image

SUPERFOOD SERIES 4 : Amarantus – roślina XXI wieku

  Jest jedną z najstarszych roślin uprawnych, mimo dużej zawartości błonnika jego ziarna  są lekkostrawne i zawiera wiele cennych składników mineralnych.. przed wami Szarłat wyniosły czy też potoczne nazywany amarantusem :). Ze względu na skład chemiczny, wartość odżywczą oraz perspektywę rozwoju i wykorzystanie tej rośliny, eksperci ds. żywności FAO określają szarłat jako roślinę XXI wieku…. Read more »