Featured Image

Szkielet białego słonia / Przepis na kurczaka piri piri

   “Każdy człowiek to jedna rasa”… Iza Klementowska podchodzi do sprawy przedstawienia Afryki w nieco oryginalny  sposób. Jak to się mówi “gdzie biją się dwa słonie najbardziej cierpi trawa”. W tej książce dokładnie widać, że wzajemna nienawiść między ludźmi tak szybko nie znika a rany potrafią goić się latami. Historia Mozambiku jest niezwykle ciekawa i… Read more »

Featured Image

Hygge. Duńska sztuka szczęścia / Przepis na racuchy

Mała rzecz a cieszy – to przesłanie jakie zostanie nam w głowie po przeczytaniu Duńskiej sztuki szczęścia. Wyobraźcie sobie : ciepły koc w chłodne wieczory, chłodny napój w gorące dni, wygodny fotel po ciężkim dniu pracy na nogach czy przytulenie osoby nam bliskiej w smutne dni.  Niby nic niezwykłego. A to wszystko jest możliwe i… Read more »

Featured Image

Tu byłem. Tony Halik/ Przepis na stek z chimichurri

„Ale powiedziałem sobie, że lepiej nie szukać zdjęć wymowniejszych od tysiąca słów i poprzestać na tych, które mówią ich 999, ale są bardziej bezpieczne…” Na początku spodziewałam się typowej biografii. Może nawet odkrywczej ale za to trochę przydługiej. Natomiast książka okazała się czymś zupełnie inna. Podróż z  Ziemi Ognistej do Alaski, wyprawa do Paragwaju, przeprawa… Read more »

Featured Image

Japonia w sześciu smakach/ Przepis na mochi

  W Japonii życie jest nagromadzeniem drobnych zasad, które gwarantują, że zachowany będzie porządek. Japońscy sprzątacze są dumni ze swojej pracy. Anna Świątek zapewnia o jej sześciu smakach, ale jak tak naprawdę smakuje Japonia ? Przede wszystkim to zależy od nas – osób, które się do niej wybierają lub próbują zgłębić o niej wiedzę poprzez… Read more »