Featured Image

Najlepszy kraj na świecie. Pamflet / Przepis na łososia z ogórkiem w pikantnym sosie jogurtowym

Okładka tej książki może zmylić czytelnika 🙂 Książka ta bowiem na pierwszy rzut oka wygląda jak książka dla dzieci. W takiej konwencji zrobiłam jej zdjęcia. Okładka jak obrazek … a książka zupełnie poważna. Mądra i zarazem ironiczna. Nina Witoszek to Polka, profesorka na Uniwersytecie w Oslo, autorka wielu publikacji na temat Norwegii. To również autorka… Read more »

Featured Image

Urodziłam się nad Bajkałem/ Przepis na sałamat/саламат

Dzisiejsza książka jest jak balsam dla duszy 🙂 Ciepła, uspakajająca i mądra. To chyba wystarczająca rekomendacja 🙂 Ale ja opisze Wam jeszcze, co to za niesamowita autorka, której przyszło żyć w trudnych, powojennych czasach, gdzieś daleko na wschodzie Rosji… a dokładnie nad Bajkałem. Bełła-Chan Skwarska to córka weterana wojennego- buddysty z książęcej, mongolskiej rodziny i… Read more »

Featured Image

Menu świata/ Przepis na laotański larb

Tytuł dzisiejszej książki sugeruje, że świat to smaki, zapachy i jedzenie …. i słusznie 🙂 tak właśnie jest. Zwiedzając świat, aby go zrozumieć musimy go smakować. I choć byśmy byli na nie wiadomo jakiej diecie, choć coś by nie było fit, albo było “nie daj boże”  z glutenem, to poznając dany region trudno zrozumieć ludzi,… Read more »

Featured Image

Czerwona jaskółka/ Przepis na rosyjską zupę szczi

W momencie, w którym wzięłam tę książkę do ręki od razu nasunęła mi się myśl: Czy autor skradł moje myśli ? Mój pomysł na bloga ?! Jak to możliwe, że Jason Matthews wziął pod uwagę ludzi, którzy z książek “wyłapują” kulinarne inspiracje i je gotują ? No okazuje się, że jest to  możliwe i, że… Read more »

Featured Image

Cypr. Cudowna wyspa Afrodyty. Szkice z podróży/ ośmiorniczki baby w tempurze

Cypr to trzecia co do wielkości wyspa Morza Śródziemnego, to także bardzo popularny kierunek wakacyjny. Cypr jest piękny, gorący i …. jak się okazuje, po przeczytaniu prezentowanego dziś przewodnika -bardzo ciekawy. Tak nazwałbym tę książkę przewodnikiem po starożytnym Cyprze ! I jeśli kogoś nie interesują historyczne ciekawostki tej wyspy, jeśli na Cypr leci tylko odpocząć… Read more »